Grillezett lazac giroszkópok – részletes recept Egy adag tápértéke: (összesen 6) Kalória 429, összes zsír 19 g, telített zsírok, proteinek 30 g, szénhidrátok 33 g, g rost, koleszterin mg, nátrium mg, cukor g. megosztás a друзьямés : 
Time: 1 чаa . 5 percig Nehézség: egyszerű adagok: 6 A mért tartályokat használják a receptekben térfogata: 1 csésze (st.) – 240 ml. 3/4 csésze (st.) – 180 ml. 1/2 csészék (st.) – 120 ml. 1/3 csésze (st.) – 80 ml. 1/4 csésze (Art.) – 60 ml. 1 evőkanál (evőkanál) – 15 ml. 1 teáskanál (tsp) – 5 ml.
Contents
A recept összetevői:
Lazac pác:
- 4 friss, bőr nélküli lazac filé (170 gr.), Jobb, mint a vad
- 1 teáskanál apróra vágott oregánó levelek
- 1,5 teáskanál fokhagymapaszta (1 nagy szegfűszeg dagasztva egy tésztakrémmel) egy csipet sót)
- 1/2 teáskanál zúzott fekete bors
- 1,5 evőkanál. l. szőlőmagolaj
- 1/4 teáskanál forró bors pehely
- 1/2 teáskanál reszelt citromhéj
- 2 evőkanál. l. sajtolt citromlé
- 4 pita sütemény
- Sajt Paradicsom (lásd a recept alább)
- Uborkaszósz kaporral (lásd a recept alább)
- 1 evőkanál. Aprított jégsaláta (opcionális)
Sajt és paradicsom:
- 3 evőkanál. hámozott és apróra vágott paradicsom
- 1/4 Art. morzsolt feta sajt
- 3/4 Art. vágja 4 részre és vágja vékony szeletekre lilahagyma
- 1 teáskanál fokhagymapaszta (1 nagy fokhagyma – gerezd fokhagymával) tészta egy csipet sóval)
- 1 teáskanál fehér balzsamos ecet
- 1/2 teáskanál reszelt citromhéj
- 2 evőkanál. l. friss citromlé
- 1 teáskanál apróra vágott oregánó levelek
- 1/2 teáskanál zúzott fekete bors
- 1/2 teáskanál durva só
- 1,5 evőkanál. l. szőlőmagolaj
- Egy nagy tálban keverjük össze az összes hozzávalót és hagyjuk addig hagyni, amíg összeszereléses snackek
Uborkaszósz kaporral:
- 1 evőkanál. görög joghurt
- 1,5 evőkanál. hámozva, hámozva és apróra vágva kockára vágott uborka
- 1,5 evőkanál. l. apróra vágott friss kapor
- 1,5 evőkanál. l. apróra vágott fokhagyma
- 1 teáskanál reszelt citromhéj
- 1 evőkanál. l. friss citromlé
- 1/2 teáskanál zúzott fekete bors
- 1/2 teáskanál durva só
- Egy kis tálban keverje össze az összes hozzávalót. Fedél és hűtőszekrényben legalább 30 percig. és akár 12 óra
Receptek hasonló összetevőkkel: lazac, paradicsom, uborka, citrom gyümölcslé, balzsamos ecet, szőlőolaj, feta sajt, bors piros gabona, oregánó, lilahagyma, fokhagyma, joghurt, saláta jéghegy, pita
Receptek elkészítése:
- Lazac pác: Sűrű műanyag zacskóban csatoljuk össze a pác minden összetevőjét. Tedd a halat zárja be a zsákot, és hűtse le legalább 30 percig. иakár egy óráig.
- Előmelegítse a rácsot (ha kültéri), vagy előmelegítse be főzze a grill serpenyőt közepes-alacsony hőn. Szállj ki a lazacból pácolt és süssük, amíg lágy, kb. 3-4 perc. сmindkét oldalon. Vegye ki a filét a rácsból, tegye egy tányérra és tartsa melegen.
- Helyezze a pita süteményeket a grillre, hogy felmelegedjenek. tedd a lazacfilét pitasra, a sajtot és a paradicsomot keverékre, és öntsd uborkaszósz kaporral. Adjon hozzá jéghegy salátát, ha szükséges.
