Ázsiai barbecue szósz tökéletesen kiegészíti sokoldalú ízesített grillezett vörös hal. Az előkészítés a serpenyő kevert sült hagyma és fokhagyma, Hoisin szósz, ketchup, méz, fűszeres sambal-olek tészta, szója- és halszósz és rizs-ecet és forraljuk 5 percig. Mindezek az összetevők teszik ki kiegyensúlyozott ízű ázsiai szósz, amely harmonikusan édesség, összehúzódás és könnyű égés kombinálódtak. zsír sütés közben öntsük a halat, és főzzük közepesen magasig, hogy így legyen лосось получился сочным и нежным. 
Time: 30 мин.Nehézség: egyszerű adagok: 4 A mért tartályokat használják a receptekben térfogata: 1 csésze (st.) – 240 ml. 3/4 csésze (st.) – 180 ml. 1/2 csészék (st.) – 120 ml. 1/3 csésze (st.) – 80 ml. 1/4 csésze (Art.) – 60 ml. 1 evőkanál (evőkanál) – 15 ml. 1 teáskanál (tsp) – 5 ml.
A recept összetevői:
- 2 evőkanál. l. repceolaj + opcionálisan kenhető hal
- 2 mogyoróhagyma, apróra vágva
- 2 gerezd fokhagyma, apróra vágva
- 1/4 Art. hoisin szósz
- 1/4 Art. ketchup
- 2 evőkanál. l. méz
- 1 evőkanál. l. sambal olek tészta
- 2 evőkanál. l. pirított szezámmag
- 1 teáskanál szójaszósz
- 1 teáskanál hal szósz
- 1 evőkanál. l. rizs ecet
- 4 lazac steak (egyenként 220 g)
- Koriander elhagyja
Receptek hasonló összetevőkkel: mogyoróhagyma, fokhagyma, hoisin szósz, ketchup, méz, sambal olek, szezámmag, szójaszósz, halszósz, rizs ecet, lazac, koriander
Receptek elkészítése:
- Egy kis serpenyőben közepes lángon melegítse fel a zöldséget olaj. Adj hozzá mogyoróhagymát és fokhagymát, és süssük, amíg lágy nem lesz. kavar Hoisin szósz, ketchup, méz, sambal-olek, szezámmag, szója és halszósz és főzzük 5 percig. Távolítsa el a tűzről, beavatkozzon ecet, só és bors ízlés szerint.
- Melegítse fel a grillt maximálisan. Zsíros lazac steaket mindkettőre oldalát olajjal, sóval és borssal ízlés szerint. Sült, amíg aranyban nem lesz színek és elszenesedett jelek mindkét oldalon. Ezután főzzük, amíg közepes méretű sült, kb. percenként mártással kenhető. Vegye ki a halat a rácsból és tegye egy tányérra. Kenje meg extra a szósz. Helyezze a halat egy tálra és hagyja pihenni 5 perc. Megszórjuk korianderrel és tálaljuk.
