Szokatlanul egyszerű és finom házi vaj recept örülni fog. Vaj grill fűszerekkel és zöldhagymával különös figyelmet fordít az ételre, és az is lehet sikeresen felhasználva más típusú halakkal, garnélarákkal és másokkal tenger gyümölcsei. Az összes hozzávaló harmonikusan van kombinálva hogy a recept nem igényel változtatásokat. Ossza meg barátaival: 
Idő: 50 perc Nehézség: egyszerű adagok: 6 A mért tartályokat használják a receptekben térfogata: 1 csésze (st.) – 240 ml. 3/4 csésze (st.) – 180 ml. 1/2 csészék (st.) – 120 ml. 1/3 csésze (st.) – 80 ml. 1/4 csésze (Art.) – 60 ml. 1 evőkanál (evőkanál) – 15 ml. 1 teáskanál (tsp) – 5 ml.
Contents
A recept összetevői:
Grillezett laposhal és aromás olaj
- 6 laposfilé (mindegyik 170 g) kb. 2,5 cm vastag.
- 900 gr. spárga leválasztva
- 1 teáskanál finoman apróra vágott oregánó levelek
- 1 toll zöld hagyma, apróra vágva
- 6 evőkanál. l. (90 gr.) Vaj, szobahőmérséklet
- 2 teáskanál barbecue fűszerek
- 1 teáskanál reszelt narancs héj
- 1/4 teáskanál durva só, még tovább a szükséglet
- 1/4 teáskanál cayenne paprika
Barbecue fűszerezés
- 1,5 evőkanál. paprika
- 3/4 Art. cukor
- 3.75. Cikk l. hagymapor
- Keverjük össze az összes hozzávalót egy tálba
Receptek hasonló összetevőkkel: laposhal, spárga, ételízesítő hal, zöld hagyma, hagymapor, narancshéj, paprika őrölt cayenne, oregano
Receptek elkészítése:
- Aromás vaj: egy kis tálban, szilikon spatulával egyesítsük az oregánót, metélőhagymát, vaj, grillezési ízesítés, narancshéj, 1/4 óra. l. só és cayenne paprika. Kanálra kanállal fűszerezze a fűszerezett vajat darab ragaszkodó film. Tekerje be az elegyet úgy, hogy nem festett kezet, alkotnak egy “naplót”. Legalább hűtőszekrényben 30 perc
- Világítsa be a rácsot közepes vagy magas hőmérsékletre. filé mindkét oldalán olívaolajjal, ízesítsük sóval és borssal. Grillezzék meg a laposhalot, amíg a középső rész átlátszatlan lesz szilárd (kb. 4 perc mindkét oldalon).
- Kenje meg a spárga olívaolajjal, meghintje sóval és borssal. Grillezzük a szárokat, amíg azok lágyak, elfordulnak egyszer (általában kb. 6 perc) .Tedd rá a filét és a spárgaot tálaló tányérok. Vigyen fel nagy evőkanállal aromás vaj laposhalra.
