A kecskesajtot az asztalra felcsomagolva lehet kiszolgálni szőlőlevél és grillezett. A sűrű rétegnek köszönhetően a sajtlevél nem terjed, hanem lágyabb és lágyabb lesz benne. Öntsük a kész fejet fűszeres illatos olajjal és finoman kenjük be lágy sajt, friss szelet kenyérre. Ez az előétel tökéletes egy pohár száraz fehér borhoz, segítve annak kinyitását вкусу. 
Photo of the dish:Kon Pulos Idő: 20 perc. Nehézség: könnyű adagok: 6 A receptekben A térfogatú tartályokat térfogatra használják: 1 csésze (evőkanál) – 240 ml. 3/4 csészék (st.) – 180 ml. 1/2 csésze (evőkanál) – 120 ml. 1/3 csésze (Art.) – 80 ml. 1/4 csésze (st.) – 60 ml. 1 evőkanál (evőkanál) – 15 ml. 1 teáskanál (teáskanál) – 5 ml.
A recept összetevői:
- 6-8 szőlőlevél (konzerv) folyadék nélkül, mossuk és szárítjuk
- 330 – 450 gr. kecskesajt, például busheron, szoba hőmérséklet
- 1/4 Art. extra szűz olívaolaj és még egy kicsit zsírozás
- 2 darab friss rozmaring
- Egy csipet piros paprika szirmok
- Durva só
- Ropogós kenyér tálalás
Receptek hasonló összetevőkkel: kecskesajt, szőlőlevél, rozmaring
Receptek elkészítése:
- Melegítse elő a rácsot mérsékelten magas hőmérsékletre. Sajtcsomagolás a szőlőlevélbe és ruházzon konyhai menettel.
- Kenje meg a sajt tekercs olívaolajjal és megsütjük, egyszer megfordítva, 5-8 perc alatt, amíg a levelek meg nem karbonizálódnak, és a sajt nem fog lágyulni.
- Időközben keverjünk egy tálba 1/4 evőkanál. olívaolaj rozmaring, pirospaprika szirmok és só ízlés szerint. Meleg sajt tegye egy tálcára, teteje olajjal és vegye ki menet. Tálaljuk kenyérrel.
