Kagyló rakott a cukkini
Az étel neve – “Kagyló és cukkini” – már ígér valamit hihetetlen. Az uniós „szárazföld és tenger” sütés a grillön részvétel nélkül növényi olaj! A kagylót a hús finom édességében áztatják be cukkini, ropogós sajtkéreggel bevonva.
Stock fotó Kagyló grillezett cukkini
{galéria} 529 {/ galéria}
Kagyló és cukkini rakott
A kagyló sok fehérjét tartalmaz. Sőt, sokkal megelőzik a halakat és a marhahús mennyisége szerint. Foszfor jelenléte a kagylóhúsban, A vas és ásványi sók jó hírnevet adtak a kagylóknak Természetes Viagra. Párolt, konzerv, sült és főtt. de rakott kagyló és cukkini – érdekes lehetőség zöldségek és tenger gyümölcsei.
Főzni egy rakott kagyló és cukkini neked kötelező lesz:
- Cukkini (hámozott formában) – 300-400 g. Vagyis magvak és nélkül héja.
- Kagyló (főzve) – 300 g. Ha fagyasztva vásárol , ne feledje, hogy a kagylóhús el fog veszni súlyát.
- Paradicsom – 1 db.
- Fokhagyma – 1 szegfűszeg
- Petrezselyem – 3 evőkanál aprított zöldek.
- Hagyma (édes) – 1 kis hagyma.
- Tejföl – 100 g.
- Tojás – 2db.
- Sajt – 70 g.
- Só és egy kis cukor ízlés szerint.
- Szójaszósz – 1 teáskanál.
A tengeri ételek legjobb kombinációja a cukkini. hús ez a fajta beleszeretett a különleges gyengédségbe és az ízgazdagságba. Ha nem tetszik a tenger gyümölcseiben lévő szója íze, akkor használja balzsamos ecet.
Főzhet kagyló cukkini így:
Só forrásban lévő víz, öntsünk balzsamos harapást vagy szóját a szósz. Merítse a kagylót. Forraljuk 2-3 percig, legfeljebb. Végül is ők A grillezést még meg kell tenni.
Vágja a cukkinit apróra és egyenletes szeletekre. Megszórjuk sóval és cukor. A zöldségek azonnal elkezdik a levét. Egy idő után engedje le a folyadékot. Nem kell cukkinit nyomja. A lé maradt bennük sütéshez szükséges. Más összetevőkkel szoros kapcsolatban állva lédús lesz a kagylóhús számára.
Vágjuk a hagymát és a paradicsomot apróra, és keverjük össze petrezselyem, cukkini.
Helyezze a zöldségeket és kagylókat egy sütőedénybe. Nincs olaj nem kell önteni. A termékeket saját maguk készítik el gyümölcslé.
Kapcsolja be a rácsot. Ha a sütőt sütőben használja, tegye a penészt egészen az aljára, hogy a leendő rakott anyag ne égesse el, hanem sütje. Nézd meg a zöldségeket. Keverje össze a masszát 2-3-szor, hogy minden megtörténjen egyenletesen felmelegszik. Ez általában 20-25 órát vesz igénybe perc.
Amint a cukkini készen áll, vegye ki az öntőformát és töltse ki tetejére sajt, tojás és tejföl keverékével.
Küldje el a kagylót cukkinivel a végső sütéshez grill. A kagyló és a cukkini rakott nagyon gyorsan megbarnul, tehát ne hagyja ki a fontos pontot.
Ízletes ötletek
Ezzel a módszerrel nemcsak cukkinit főzhet. érdekes módon kagylóhús és padlizsán unió. Ha tetszik a tenger gyümölcsei és a zöldségek kombinációja, próbálja ki a káposzta káposztát tintahalral. Eredeti első tanfolyam!
