Grillezett homár aromás makadámia dióolajjal – részletesen főzési recept. Ossza meg barátaival: 
Ételfotózás: William Keha Idő: 1 5 perc. Nehézségi szint: közepes Adagok: 10 A receptek mérőedényeket használnak, amelyek térfogata: 1 csésze (st.) – 240 ml. 3/4 csésze (st.) – 180 ml. 1/2 csésze (st.) – 120 ml. 1/3 csésze (st.) – 80 ml. 1/4 csésze (st.) – 60 ml. 1evőkanál (evőkanál.) – 15 ml. 1 teáskanál (teáskanál) – 5 ml.
A recept összetevői:
- 10 homár (700–900 gr.)
- 450 gr lágyított vaj
- 1/4 Art. apróra vágott friss petrezselyemlevelek
- 3 apróra vágott mogyoróhagyma
- 2 evőkanál. l. apróra vágott fokhagyma
- Juice 3 Citrom
- 1 teáskanál Worcester szósz
- Só és frissen őrölt fekete bors
- 1/4 Art. sült makadamia dió
Receptek hasonló összetevőkkel: homár, mogyoróhagyma, fokhagyma, szósz Worcestershire, makadamia dió, citromlé, petrezselyem
Receptek elkészítése:
- Keverje össze a vajat petrezselyemmel, mogyoróhagymával, fokhagymával, citrom, Worcester szósz, só, bors és makadamia dió. Nagyon jól keverjük össze, hozzon létre egy kolbászt és tekerje be Pergament. Helyezze a fagyasztóba kb. 2 órára, amikor az olaj megtörténik megkeményedni, körökbe vágni.
- Vágjuk hosszán hosszan a homárot két felére, és feküdj a grillre. Grillezzük 5-6 percig. Amikor a homár kész, tedd vajkorsót makadamia dióval a homár húsára és hagyjuk megolvadni a grillre. Tálaljuk azonnal.
