Gombóc és grillezett kolbász – részletes recept Egy adag tápértéke: (összesen 4) Kalória 580, összes zsír 36 g, telített zsír 10 g, fehérje 23 g, szénhidrátok 43 3 g rost, 89 mg koleszterin, 1950 mg nátrium, cukor – g. 
Photo of the dish: АнтонисAchilleus idő: 30 perc. Nehézség: könnyű adagok: 4 A receptekben A térfogatú tartályokat térfogatra használják: 1 csésze (evőkanál) – 240 ml. 3/4 csészék (st.) – 180 ml. 1/2 csésze (evőkanál) – 120 ml. 1/3 csésze (Art.) – 80 ml. 1/4 csésze (st.) – 60 ml. 1 evőkanál (evőkanál) – 15 ml. 1 teáskanál (teáskanál) – 5 ml.
A recept összetevői:
- 450 g főtt kolbász, 4 részre vágva
- 2 evőkanál egész mustár
- 2 evőkanál almaecet
- 4 evőkanál csésze olívaolaj
- 1 nagy hagymát, 6 ékre vágva
- 450 g. Fagyasztott gombóc burgonyával (nem kiolvasztás)
- Só és frissen őrölt paprika
- 1/4 csésze durván apróra vágott petrezselyem
Receptek hasonló összetevőkkel: kolbász, burgonya, hagyma, mustár, mustármag, petrezselyem, almaecet
Receptek elkészítése:
- Melegítse elő a rácsot közepes hőmérsékletre. Sült kolbász mindkét oldalon 8-10 percig. Helyezze egy sütőlemezre vagy az étel.
- Keverje hozzá a mustárt és az ecetet egy nagy tálba, folyamatosan keverés közben öntsünk 2 evőkanál olívaolajat, és keverjük addig, amíg egységesség.
- Keverje hozzá a hagymát és a gombócokat a fennmaradó 2 evőkanállal olívaolaj, só, bors, grill. fedő főzzük a fedelet, és főzzük a gombócot hagymával, kb. 5 percig. Fordítsa meg a gombócokat és a hagymát, és süsse tovább a fedéllel fedve, amíg készenlét, körülbelül 4-6 perc. Helyezze egy sütőlemezre vagy az étel.
- Vágjuk a kolbászt darabokra a gombóc méretére és adjuk hozzá egy tál mustáros öntettel. Egy tálba öntettel adjunk hozzá gombócokat, apróra vágott petrezselymet és durván apróra vágott hagymát. Ízesítsük sóval és bors, keverjük össze. Rendezzük el a kolbászt és a gombócokat részletekben.
