Grillezett garnélarák kapribogyó-zazia szószban – részletes prijať prípravu. Time: 40min. Nehézségi fok: könnyű Adagok: 4 A receptek dimenziós űrtartalom: 1 csésze (evőkanál) – 240 ml. 3/4 csésze (st.) – 180 ml. 1/2 csésze (evőkanál) – 120 ml. 1/3 csésze (st.) – 80 ml. 1/4 csészék (st.) – 60 ml. 1 evőkanál (evőkanál) – 15 ml. 1 teaház kanál (teáskanál) – 5 ml.
A recept összetevői:
- 12 hámozott és apróra vágott nagy garnélarák (kb. 450 gr) farokkal
- 1/2 evőkanál. nem zsíros természetes joghurt
- 1/4 Art. apróra vágott extra nagy kapribogyó (sós só drain)
- 1 apróra vágott mogyoróhagymafej
- Só és zúzott fekete bors
- Grillezett olívaolaj
Receptek hasonló összetevőkkel: garnélarák, mogyoróhagyma, kapribogyó, joghurt
Receptek elkészítése:
- Melegítse a grill serpenyőt egy tűzhelyen magas hőn. keverje össze a joghurtot, kapribogyót, mogyoróhagymát, sót és bors ízlés szerint. Hagyja, hogy az ízek keveredjenek. mély bemetszések, körülbelül 1 cm hosszúak a garnélarák alsó harmada mentén, anélkül, hogy teljesen átvágnánk őket. Ez lehetővé teszi a garnélarák kinyílását főzési folyamat. Keverje hozzá a garnélarákat vajjal, oké só és bors.
- Grillezzük a garnélarát úgy, hogy egyszer forgatjuk, amíg élénk rózsaszín és készenlét, 1,5–2 perc. mindegyikkel A tálaláshoz kanállal tegyen egy tálcára joghurtos mártással tegye rá a garnélarákra, a farkukra pihenve őket joghurt. Nagyon jól néznek ki salátával, rizzsel vagy tésztával. köretként.