Bobby Fly kettős adagot ízesít ízesítésére sütve garnélarák, először fokhagyma és édeskömény keverékben pácolásuk, majd összekeverve őket citrommártással és fűszerekkel подачей. 
Time: 55 мин.Nehézség: egyszerű adagok: 4 A mért tartályokat használják a receptekben térfogata: 1 csésze (st.) – 240 ml. 3/4 csésze (st.) – 180 ml. 1/2 csészék (st.) – 120 ml. 1/3 csésze (st.) – 80 ml. 1/4 csésze (Art.) – 60 ml. 1 evőkanál (evőkanál) – 15 ml. 1 teáskanál (tsp) – 5 ml.
A recept összetevői:
- 12 nagy hámozott garnéla
- 0,5 evőkanál. repceolaj
- 10 gerezd fokhagyma
- 1/4 teáskanál durva apróra vágott vörös pehely bors
- 1 teáskanál őrölt édesköménymag
- Só és frissen őrölt fekete bors
- 110 gr. sós vaj
- Héja és lé egy nagy citrom
- 1 evőkanál. l. aprított tárkonylevél (tárkony)
- 2 teáskanál apróra vágott friss kakukkfűlevél és gallyak díszítés
- 1/4 Art. apróra vágott friss petrezselyemlevelek, plusz egy kicsit díszítés
Receptek hasonló összetevőkkel: garnélarák, fokhagyma, pirospaprika gabonafélék, édesköménymagok, citrom, tárkony, kakukkfű, petrezselyem
Receptek elkészítése:
- Helyezze a garnélarák egy nagy sütőedénybe.
- Keverje össze a repceolajat, a fokhagymát, a paprika pehelyét és a magokat édesköményt egy kis konyhai feldolgozóban, és addig apróra vágjuk, amíg a fokhagyma nem lesz pépes állandósággá válik. Keverje hozzá a garnélarát A kapott pasztát pácoljuk 30 percig.
- Melegítse elő a rácsot magas hőmérsékletre.
- Távolítsa el a pácolt garnélarát, sózzuk és borssuk őket megkóstolni. Grillezzük a garnélarákat, amíg aranybarna nem lesz. 2 perc mindegyik mindkét oldalon. (Kulináris tanács: garnélarák főzzen addig, amíg félig el nem főzik, mivel még bekerülnek vajmártással.) Helyezze a garnélarák egy tányérra.
- Olvassa el a vajat a rászerelt nagy serpenyőben grill állvány. Adjunk hozzá citromlevet és héját, tárkonylevél és kakukkfű, és főzzük 30 másodpercig. Keverje hozzá a garnélarákot a mártással és főzzük 1 percig. Adjunk hozzá petrezselymet, és sózzuk és ízesítsük bors ízlés szerint. Helyezze a garnélarát egy tálba és Díszítsük kakukkfűvel és petrezselyemmel.
