Garnélarák és avokádó saláta valódi lelet, ha szüksége van rá egészséges magas fehérjetartalmú étkezés. Ezen kívül köszönöm ez a két fő összetevő saláta annyira kiadós és tápláló, hogy főételként is felszolgálható. Aromás öntettel és frissítő, pezsgő fényes ízű. íze és aromája a lime juice. Ropogós zöldek káposzta kelkáposzta A retek lédússágot ad a salátához. Előtt megsütjük a garnélarát grillezzük, keverjük össze a többi összetevővel és élvezzük táplálkozási érték adagonként: (összesen 4) Kalória 390, összes zsír 27 g, telített zsír g, fehérjék 26 g, szénhidrátok 1 2 g, rostok g, koleszterin mg, nátrium mg, cukor g. Ossza meg barátaival: 
Idő: 30 perc Nehézség: könnyű adagok: 4 Használva a receptekben térfogatos tartályok: 1 csésze (evőkanál) – 240 ml. 3/4 csésze (st.) – 180 ml. 1/2 csésze (evőkanál) – 120 ml. 1/3 csésze (st.) – 80 ml. 1/4 csésze (st.) – 60 ml. 1 evőkanál (evőkanál) – 15 ml. 1teáskanál (teáskanál) – 5 ml.
A recept összetevői:
- 700 gr nagy garnélarák, meghámozva a héjból és a bélből vénák
- 1/4 Art. majonéz
- 2 zellerszár, apróra vágva, plusz 3 evőkanál. l. szeletelt zeller levél
- 3 evőkanál. l. apróra vágott friss koriander
- 1,5 mész
- 1 evőkanál. l. növényi olaj
- 2 Hass avokádó, kockára vágva
- 150 gr. Kelkáposzta keverék (kb. 8 evőkanál)
- 1 kis csokor retek, vékonyra szeletelve
Receptek hasonló összetevőkkel: garnélarák, kelkáposzta, retek, zeller, avokádó, lime juice, majonéz, koriander
Receptek elkészítése:
- Melegítse elő a grillt vagy a serpenyőt mérsékelten erősön a tűz.
- Készítse elő a kötszer: egy nagy tálban keverje össze a majonézt, zellerlevél, 2 evőkanál. l. apróra vágott koriander, 1 evőkanál. l. víz, 0,5 teáskanál sót és egy kis borsot. Rácsavarja az 1 héj héját és nyomja ki a levet.
- Egy másik tálban keverjük össze a garnélarát növényi olajjal, 1/4 órával. l. sót és egy kis borsot. Grillezzük a garnélarákat és süssük 2 percig mindkét oldalon, amíg rózsaszínűvé nem válnak nem lesz erős. Tegye egy tálba öntettel, és nyomja ki a levet a mész fennmaradó felének.
- Adjuk hozzá apróra vágott zellert és avokádót egy garnélarás tálhoz, káposzta keverék és retek. Keverjen össze mindent. Megszórjuk a maradékot 1 evőkanál. l. apróra vágott koriander.
