Frissítő és ugyanakkor kiadós közel-keleti saláta, tabu és saláta édes-torta gránátalma-narancs barbecue szósz lesz Kiváló kiegészítő a grillezett fürj számára. Egész étel Nagyon elegáns, komplett és kombinációval tetszik sokrétű ízlés. A tabu saláta összetétele a hagyományos helyett Bulgur belép a quinoába – ugyanolyan bájos, de még hasznosabb egy alternatíva. Káposzta kel, apróra vágott menta és a citruslé sok lédússágot és frissítő ízt ad neki. Hagyja a kész salátát főzni, hogy teljes mértékben élvezze minden színében. Oszd meg a barátaiddal: 
Idő: 2 óra. 35 perc Nehézség: közepes adagok: 6 A receptekben A térfogatú tartályokat térfogatra használják: 1 csésze (evőkanál) – 240 ml. 3/4 csészék (st.) – 180 ml. 1/2 csésze (evőkanál) – 120 ml. 1/3 csésze (Art.) – 80 ml. 1/4 csésze (st.) – 60 ml. 1 evőkanál (evőkanál) – 15 ml. 1 teáskanál (teáskanál) – 5 ml.
Contents
A recept összetevői:
tabula
- 1 evőkanál. quinoa, jól mosott
- 1 evőkanál. felére vágott szőlőparadicsom
- 0,5 evőkanál. apróra vágott mentalevél
- 1 kis csomó káposzta kelkáposzta apróra vágva
- Fél kockára vágott uborka
- Fél kis apró lilahagyma, apróra vágva
- 0,5 evőkanál. olívaolaj
- A héja fél citrom
- Juice 2 citrom
- Mellőzde egy narancs 1/4
- 1. narancslé
Grill gránátalma szósz
- 2 evőkanál. l. repceolaj
- 1 kis spanyol hagyma, kockára vágva
- 1 evőkanál. gránátalma juice
- 1/4 Art. frissen facsart narancslé
- 1/4 Art. gránátalma melasz
- 1/4 Art. vörösbor-ecet
- 3 evőkanál. l. barna cukor
- 2 fahéjat
- Finoman reszelt héj, 1 narancs
- 0,5 evőkanál. ketchup
- 1 evőkanál. l. Dijon mustár
- 1/4 teáskanál durva fekete bors
fürj
- 12 fürj, gerincek és lábak nélkül, lapos, felhajolt szárnyak alatt
- Repceolaj a fürj kenésére
Receptek hasonló összetevőkkel: quinoa dara, szőlő paradicsom, menta, kelkáposzta, uborka, lilahagyma, citrom, narancs, hagyma édes, gránátalma juice, gránátalma-szirup, bor-ecet, cukor barna, fahéj, ketchup, Dijon mustár, fürj
Receptek elkészítése:
-
Tabula:
Öntsük a quinoát egy közepes méretű edénybe, öntsünk 1 és 3/4 evőkanállal. hideg víz, só és bors. Forraljuk fel, fedjük le fedjük le, csökkentsük a hőt és pároljuk, amíg a víz felszívódik és a gabonafélék lágy lesz, 18-20 perc alatt. Távolítsa el a fedelet, lazítsa meg a quinoát egy villával és hagyjuk egy kicsit lehűlni.
- Tedd a quinoát egy nagy tálba, adj hozzá a paradicsomot, a menta, káposzta, uborka és hagyma, és keverjük össze. Keverjük külön az olajbogyót olaj, lé és héja narancs és citrom, só és bors felett megkóstolni. Öntsük a salátaöntet és keverjük össze. Fedél és tálalás előtt legalább 1 órával hűtse le. Minél tovább minél jobban ízét fogja kapni a saláta.
-
Grill gránátalma és narancs szósz:
Egy közepes méretű serpenyőben közepes lángon melegítse fel az olajat; adjunk hozzá hagymát és süssük, amíg lágy nem lesz. Adjunk hozzá gránátalmát és narancslé, gránátalma melasz, ecet, cukor, fahéjat és héjazzuk fel a narancsot, és főzzük, amíg a szósz felére el nem párolódik. Adjunk hozzá ketchupot és főzzünk további 15 percig.
- Távolítsa el a mártást a tűzről, keverje hozzá a mustárt, a sót és a borsot. Hagyja kissé lehűlni. Használat előtt vegye le a szószból. fahéjat. Öntsön kb. 1 evőkanálot. tálalásra szósz.
-
fürj:
Melegítse elő a rácsot közepes vagy magas közvetlen hőre. zsír fürj repceolajjal, és meghintjük sóval és fekete borssal. Helyezze a melleket a grillre, és kb. 3 percig süssük. Flip over kenje meg a barbecue szósszal, fedje le a grillt és még 3-4 főzze meg perc.
- Tegyük át egy tálba, és tálaljuk késleltetett barbecue szósszal és Tabula.
