Ez a saláta jól megy főételként. Benne darab egy arany csirke, nagy kalapok harmonikusan keverve Portobello ízesített gombák és lédús radicchio szelet frissen vízitorma, amely pikantisságot kölcsönöz az egész tálnak. Az összetevőket előzetesen grillezzük olívaolaj fokhagymával, petrezselyemmel és kakukkfűvel. Add a csirkét feküdjön egy kicsit benne, és a gombák és a radicchio kenhetőek legyenek közvetlenül sütés előtt. Ez az illatos pác mindent ad Kiegyensúlyozott fokhagymás ízem van, amely nem szakítja meg az ízeket egyéb összetevők. Oszd meg a barátokkal: 
Idő: 35 perc Nehézség: könnyű adagok: 4-6 a receptekben A térfogatú tartályokat térfogatra használják: 1 csésze (evőkanál) – 240 ml. 3/4 csészék (st.) – 180 ml. 1/2 csésze (evőkanál) – 120 ml. 1/3 csésze (Art.) – 80 ml. 1/4 csésze (st.) – 60 ml. 1 evőkanál (evőkanál) – 15 ml. 1 teáskanál (teáskanál) – 5 ml.
A recept összetevői:
- 4 gerezd fokhagyma, aprítva és aprítva
- 0,5 evőkanál. olívaolaj + extra a szitáláshoz
- 0,5 evőkanál. apróra vágott petrezselyem
- 6 darab friss kakukkfű, csak levelek
- 1 1,8–2 kg súlyú csirke, felvágva
- 4 portobello gombát mossunk, levágjuk a lábainkat
- 2 kicsi radicchio fej felvágva
- Vízitorma takarmányozáshoz
Receptek hasonló összetevőkkel: fokhagyma, petrezselyem, kakukkfű, csirke, portobello gombák, radicchio, vízitorma
Receptek elkészítése:
- Helyezze a fokhagymát egy vágódeszkára, és szórja meg kb 0,5 teáskanál sót. Massza meg a fokhagymát egy paszta formájában a sima oldal segítségével nagy kés. Helyezze a fokhagymapasztát egy kis tálba, és keverjük össze 0,5 evőkanállal. olívaolaj, petrezselyemlevelek és kakukkfű. Öntsük a keverék felét a csirkére, és megspórjuk sóval és feketével bors. Tegye félre a csirkét, hogy pácolja, mialatt főzzen sütés összetevők.
- Melegítse elő a rácsot mérsékelt hőre. fél öntsük a maradék pácot a gombára és a szelet felére retek. Megszórjuk a gombát és a salátát sóval és fekete borssal, és feküdtem a rácson egy közvetett hőzónában. Süssük, amíg a gombák és a radicchio nem készülnek körülbelül 10-15 perc alatt puha lesz; tegye félre úgy, hogy Hűtsük le, míg főzzük a csirkét
- Helyezze a csirkét a grillre, és kb. 15-20 percig süssük mindkét oldalon, vagy amíg meg nem érkezik és nem lesz tiszta lé. Tedd le hogy a csirke kissé lehűljön és megtartható legyen.
- Tálalás előtt darabolja a csirkét darabokra, gombát 4 részre és radicchio – szelet. Finoman keverjen össze mindent vízzel vízitorma és olívaolajjal meghintjük.
