Mi lehet étvágygerjesztőbb hal, amelyet egészben grilleztek arany ropogós és pirított grill jelek? Hogy igazán ízletes legyen, töltse ki az üregeket Földközi-tengeri halak, például dorada vagy lauraca körökben narancs és friss fűszernövények. A halat megsütjük elég gyorsan és Lédúsá válik, gyengéd és nagyon illatos. kiváló ezenkívül az időskorú szőlőskenyér öntet is lesz sherryecet finomra vágott friss tárkonyval, amely élénk frissítő aromákkal tölti fel a halakat adagok: (összesen 4) Kalória 473, összes zsír 32 g, telített zsír például fehérjék 42 g, szénhidrátok 3 g, rost rost, koleszterin mg, nátrium mg., cukor g. ossza meg barátaival: Idő: 40 perc Nehézség: könnyű adagok: 4 Használva a receptekben térfogatos tartályok: 1 csésze (evőkanál) – 240 ml. 3/4 csésze (st.) – 180 ml. 1/2 csésze (evőkanál) – 120 ml. 1/3 csésze (st.) – 80 ml. 1/4 csésze (st.) – 60 ml. 1 evőkanál (evőkanál) – 15 ml. 1teáskanál (teáskanál) – 5 ml.
Contents
A recept összetevői:
hal
- 2 egész hal, például tengeri keszeg vagy lauraque, megtisztítva a pikkelyektől és kizsigerelt
- Olívaolaj
- 1 nagy narancs, vékony szeletekre szeletelve
- 1 csomó tárkony
- 1 csokor petrezselymet
- Sherry szőlőskenyér tárcsával, lásd az alábbi recept
Sherry vinaigrette öntettel tárkony
- 1/4 Art. öreg sherry ecet
- 1 apróhagyma apróra vágva
- 2 teáskanál Dijon mustár
- 3 evőkanál. l. apróra vágott tárkony
Receptek hasonló összetevőkkel: Dorado, Lavrack, Narancs, tárkony, petrezselyem, sherry ecet, mogyoróhagyma, Dijon mustár
Receptek elkészítése:
- Melegítsük a rácsot mérsékelt hőre. Kenje meg a halakat mindkettőre oldalára olívaolajjal, sóval és borssal. Töltse ki az üreget mindkét hal szelet narancsot, tárkonyát és petrezselymet, és tedd grill. Grillezzük a halakat 6-7 percig mindkét oldalon. majd vegye le a grillből, tegye egy edénybe és azonnal meghintje sherry-vel borospirítós öntettel tárkony.
-
Sherry vinaigrette öntettel tárkony:
Keverjen össze ecetet, mogyoróhagymát, mustárt, tárkonyot, sót és fekete borsot és daraboljuk simara. nem miközben leállítja a turmixgépet, lassan hozzáadja az olívaolajat az emulzió állandósága érdekében történő kikészítés. Só ízlés szerint.