Grillezzen cukkini csíkokat néhány percig rugalmassá váltak, és a tekercset úgy töltsék be, hogy betesszék őket kecskesajtból, citromból és petrezselyemből. Ez a mini előétel kétségkívül Mind felnőttek, mind gyermekek értékelni fogják egy tálalás tápértékét: (összesen 4) Kalória 80, összes zsír 5 g, telített zsír 1,5 g, fehérjék 3 g, szénhidrátok 7,5 g, rost 2,5 g, koleszterin 2 mg, натрий 160 мг., сахар – г. 
Time: 23min. Nehézségi fok: könnyű Adagok: 4 A receptek dimenziós űrtartalom: 1 csésze (evőkanál) – 240 ml. 3/4 csésze (st.) – 180 ml. 1/2 csésze (evőkanál) – 120 ml. 1/3 csésze (st.) – 80 ml. 1/4 csészék (st.) – 60 ml. 1 evőkanál (evőkanál) – 15 ml. 1 teaház kanál (teáskanál) – 5 ml.
A recept összetevői:
- 3 darab 0,5 cm vastag csíkokra vágva, a cukkini hosszában cukkini
- 1 evőkanál. l. olívaolaj
- 1/8 teáskanál só
- Egy csipet frissen őrölt fekete borsot
- 40 gr alacsony zsírtartalmú lágy kecskesajt
- 1 evőkanál. l. apróra vágott friss petrezselyemlevelek
- 1/2 teáskanál citromlé
- 2 evőkanál. fiatal spenót levelek
- 1/3 Art. bazsalikom levelek
Receptek hasonló összetevőkkel: cukkini, kecskesajt, citromlé, spenót, petrezselyem, bazsalikom
Receptek elkészítése:
- Dobja el a csíkokat a cukkini kívülről, zsírosítsa meg a többit olaj mindkét oldalon. Só és bors. Tedd fel előmelegített grill vagy grill serpenyő és süssük 4 percig mindkét oldalon, vagy amíg puha.
- Egy villával dagasztó kis tálban keverjük össze a kecskesajtot, a leveleket petrezselyem és citromlé. csíkos sajtkeverék cukkini körülbelül 1-1,5 cm távolságra a szélétől. Tedd fel a tetejét néhány spenót levél és 1 kis vagy fél nagy levél a bazilika. Tekerje fel, és tegye le varrva egy tányérra. Ugyanezt tegye a fennmaradó cukkini csíkokkal.
