Grillezett csirkecomb grillezett zöldségekkel és napraforgómag-mártással – részletes recept a főzéshez: Egy adag tápértéke: (összesen 4) Kalória 540, összes zsír 32 g, telített zsír, fehérjék 36 g, 30 g szénhidrátok, rostok, mg koleszterin, nátrium, cukor d. Ossza meg barátaival: 
Ételfotózás: Ryan Dausch Idő: 40 perc. Nehézség: könnyű Adagok: 4 A receptek mérőedényeket használnak, amelyek térfogata: 1 csésze (st.) – 240 ml. 3/4 csésze (st.) – 180 ml. 1/2 csésze (st.) – 120 ml. 1/3 csésze (st.) – 80 ml. 1/4 csésze (st.) – 60 ml. 1evőkanál (evőkanál.) – 15 ml. 1 teáskanál (teáskanál) – 5 ml.
A recept összetevői:
- 700 gr csont nélküli és bőr nélküli csirke comb (körülbelül 5 db), felvágjuk
- 4 kicsi gumós édesburgonyagumó (200–230 gr. mindegyik)
- 2 evőkanál. l. növényi olaj, plusz még a grillezéshez
- 1 mogyoróhagyma, durván aprítva
- 1 evőkanál. l. apróra vágott hámozott gyömbér
- 2 gerezd fokhagyma reszelve
- 1/4 teáskanál cayenne paprika
- 2 evőkanál. l. paradicsompaszta
- 1/3 Art. napraforgómag paszta
- 2 evőkanál. l. apróra vágott koriander, és még sok más a dekorációhoz
- 2 paprika, 4 részre vágva
Receptek hasonló összetevőkkel: csirkecomb, édesburgonya (édesburgonya), paprika, gyömbérgyökér, mogyoróhagyma, fokhagyma, paradicsom tészta, őrölt cayenne paprika, koriander
Receptek elkészítése:
- Melegítse elő a rácsot mérsékelt hőre. szúr édes burgonyát villával a teljes hosszúságban, és főzzük be a mikrohullámú sütő már majdnem kész, 5-6 perc; ad hűtsön le. Vágja fel felére és tegye félre.
- Eközben egy közepes serpenyőben közepes lángon melegítsen 1 evőkanálot. l. növényi olaj. Adjon hozzá mogyoróhagyma, gyömbér, fokhagyma, cayenne paprika, 1/2 teáskanál só és 1/4 teáskanál fekete borsot megsütjük keverjük, amíg a hagyma meglágyul, kb. 3 percig. Keverjük össze paradicsompasztát és főzzük, amíg sötét lesz, körülbelül 1 perc alatt helyezze át a növényi keveréket egy turmixgépbe; add hozzá a tésztát napraforgómag, koriander és 2/3 evőkanál. vizet és pürét hozzáadásával több víz a sűrűség csökkentéséhez, ha szükséges; évad só és fekete bors.
- Olajjal süsse a rostélyt. Kenje meg az édes burgonyát és paprika maradék 1 evőkanál. l. növényi olaj; fűszerezze sóval és fekete borssal. Terítsen el csirkét 1/4 evőkanállal. paradicsom tészta napraforgómaggal; sózzuk meg. A csirkét betekercselhetjük Grillezzük a csirkét forgatva, amíg meg nem éri körülbelül 10-12 perc Grillezzen édes burgonyát és bolgár bors, 5-8 percig. Tálaljuk csirkecombot zöldségekkel és a fennmaradó paradicsomszósz. Díszítsük a tetején korianderrel.
