Az étel nemcsak finom, hanem finom is. Cseresznye szósz Sűrű, gazdag telített színű. Ha kiderül túl sok maradék fagyasztható be. Ha szükséges megengedett a cseresznye cseresznye szilva helyettesítése. Valószínűleg результат все равно будет отличным. 
Time: 2óra. 25 perc Nehézség: könnyű adagok: 6-8 használt recept térfogatos tartályok: 1 csésze (evőkanál) – 240 ml. 3/4 csésze (st.) – 180 ml. 1/2 csésze (evőkanál) – 120 ml. 1/3 csésze (st.) – 80 ml. 1/4 csésze (st.) – 60 ml. 1 evőkanál (evőkanál) – 15 ml. 1teáskanál (teáskanál) – 5 ml.
A recept összetevői:
- 12 csirkecomb (kb. 1,5 kg)
- 3 teáskanál ancho paprika por
- 1 teáskanál füstölt paprika
- 2 evőkanál. l. repceolaj
- 1/2 hagyma, apróra vágva
- 2 gerezd fokhagyma, apróra vágva
- 2 evőkanál. l. paradicsompaszta
- 2 narancslé
- 1/2 citromlé
- 1 evőkanál. ketchup
- 450 gr fagyasztott mag nélküli cseresznye, olvadás
- 1/2 evőkanál. víz
- Olívaolaj, a sütés kenésére
- Friss cseresznye dekoráció
Receptek hasonló összetevőkkel: csirkecomb, cseresznye, Narancslé, citromlé, ketchup, paradicsompaszta, ancho paprika, hagyma vidalia, fokhagyma, barbecue szósz, paprika
Receptek elkészítése:
- Egy kis tálban verte habverővel 2 teáskanálnal. chili por füstölt paprika, 1,5 teáskanál. só és 1/2 teáskanál fekete bors. A fűszeres csirke alsócombot finoman fűszerezzük Emelje fel a bőrt a hús fűszerezéséhez. Fedjük le az ételt csomagoljuk, és hagyjuk pácolni legalább 1 órán keresztül vagy az éjszaka.
- Eközben öntsön egy repceolajat egy kis serpenyőbe és forraljuk be tedd közepes hőre. Amikor felmelegszik, adjunk hozzá hagymát, fokhagymát és főzzük, amíg a hagyma lágy és átlátszó. hozzáad a fennmaradó 1 teáskanál Ancho paprika por, paradicsompaszta és megsütjük 1 percen belül.
- Öntsünk narancs- és citromlevet, ketchupot. Adj hozzá cseresznye víz, só és bors. Csökkentse a hőt alacsonyra és pároljuk 30-ra perc. A pürét kézzel keverővel simára simázzuk. Hagyjon 1 evőkanálot. grill mártással, és a többit tálaljuk.
- Gyújtsa meg a rácsot közepes hőmérsékletre. Kenje meg a grillt olívaolajjal, hogy megakadályozzák a csirke tapadását – grillezés, gyakran megfordítva, amíg teljesen meg nem főznek, és – a bőr nem lesz ropogós (kb. 25 perc). Olaj maradt barbecue szósszal és további 5 percig süsse.
- Tálaljon csirke alsócombot friss cseresznye és meggyőzve a szósz.
