A receptben szereplő csirkét egy grill serpenyőben sütjük, de megkapja csodálatos ízű grill. Ennek köszönhetően a méz alapú szósz. mustár, lilahagyma, currypor, barna cukor és csirkekészlet. Először a mártást egy vastag fenekű serpenyőben főzzük, és majd a csirkét sütés közben többször lefedik a grilltál, és ennek eredményeként ízletes mázot szerez fűszeres barbecue íz. Vegyünk különböző darab csirke, fehér és sötét húst, hogy érezzék, milyen különös az ízlés velük Egy adag tápértéke: (összesen 4) Kalória 477, összes zsír 17 g, telített zsírok, proteinek 55 g, szénhidrátok 27 g, rostos, mg koleszterin, nátrium, mg, cukor. 
Time: 25min. Nehézségi fok: könnyű Adagok: 4 A receptek dimenziós űrtartalom: 1 csésze (evőkanál) – 240 ml. 3/4 csésze (st.) – 180 ml. 1/2 csésze (evőkanál) – 120 ml. 1/3 csésze (st.) – 80 ml. 1/4 csészék (st.) – 60 ml. 1 evőkanál (evőkanál) – 15 ml. 1 teaház kanál (teáskanál) – 5 ml.
A recept összetevői:
- 4 darab csont nélküli és bőr nélküli csirkemell
- 4 csont nélküli és bőr nélküli csirke comb
- 2 evőkanál. l. növényi olaj
- Fél lilahagyma, apróra vágva
- 1/4 Art. almaecet
- 1/4 Art. barna cukor
- 1 evőkanál. csirkeleves
- 0,5 evőkanál. kész mézes mustár
- 0,5 teáskanál vegyesfűszer
- 0,5 teáskanál currypor
- Növényi olaj, hogy megszórjuk
Receptek hasonló összetevőkkel: csirkemell, csirkecomb, curry, szegfűbors, almaecet, barna cukor, mustár
Receptek elkészítése:
- Melegítse elő a grill serpenyőt vagy a serpenyő felületét közepes mértékűre magas hő.
- Öntsön 2 evőkanálot. l. növényi olaj egy kis fazékban és mérsékelt hőre tegye. Adjunk hozzá lilahagymát és süssük 3–5 perc. Adjunk hozzá ecetet és pároljuk be kétszer, 1-2 percig. hozzáad barna cukor és főzzük 1 percig. Keverje hozzá a húslevest és a mustárt szegfűbors és curry. Forraljuk fel a mártást és csökkentsük a tűz.
- Megszórjuk a csirkét egy kevés növényi olajjal, só és bors ízlés szerint. Tegye a csirkét melegre grill serpenyőben süssük 4-5 percig, majd fordítsuk meg. bőségesen öntsük a csirkét mártással és süssük még 5 percig. Fordítsa újra és kenje meg a mártást. Süssük még 2-3 percig, amíg meg nem lágyul, műszakba csirkét az ételre, tálaljuk kukoricával a csutkán.
