Roston sült csirke, focaccia és romaine saláta, császár öntettel – részletes recept a főzéshez: Egy adag tápértéke: (összesen 4) Kalória 61 0, összes zsír 44 g, telített zsír 9 g, fehérjék 36 g, szénhidrátok 18 g, rost 5 g, koleszterin 85 mg, nátrium 565 mg, cukor – g. Ossza meg barátaival: Az étel fényképe: Antonis Achilleos Idő: 30 perc. Nehézség: könnyű Adagok: 4 A receptek mérőedényeket használnak, amelyek térfogata: 1 csésze (st.) – 240 ml. 3/4 csésze (st.) – 180 ml. 1/2 csésze (st.) – 120 ml. 1/3 csésze (st.) – 80 ml. 1/4 csésze (st.) – 60 ml. 1evőkanál (evőkanál.) – 15 ml. 1 teáskanál (teáskanál) – 5 ml.
A recept összetevői:
- 450 gr csirkemell filé
- 3 gerezd fokhagyma
- 1/2 evőkanál. olívaolaj és még egy kis dörzsölés
- 2 – 4 szardella filé, vágva
- Juice 1 Citrom
- Durva só és frissen őrölt bors
- 4 szelet olasz Focaccia tortilla vagy olasz kenyér teljes kiőrlésű
- 4 római salátafej, hosszirányban felvágva
- 3/4 Art. reszelt parmezán sajt, és még egy kicsit a megszóráshoz
Receptek hasonló összetevőkkel: csirkemell, sajt, fokhagyma, Szardella, citromlé, teljes kiőrlésű kenyér, focaccia kenyér, saláta, római saláta, parmezán sajt
Receptek elkészítése:
- Előmelegítse a grillt vagy a serpenyőben lévő közepes hőmérsékletet hőmérsékletet.
- Készítse elő a Cézár-öntet: keverje össze a keverőben 2 gerezd fokhagyma, 1/2 evőkanál. olívaolaj, szardella és citromlé homogén állapotba; fűszerezze sóval és borssal.
- Grillezett csirke: alaposan verte le mell, majd sózzuk és borssal, és keverjük össze 1 evőkanállal. l. tankolás a császár. Helyezze a csirkemellt egy serpenyőbe és süsse le süssük, amíg aranybarna és ropogós, mindegyik 3-4 percig. a mindkét oldalon. Vágjuk apróra.
- Grillezzen kenyeret és zöldségeket: reszelje szeleteket Focaccia süteményeket olívaolajjal mindkét oldalról, és tegyen fel grill, süssük, amíg a jellemző jelek meg nem jelennek, kb min. Reszelje a kenyeret a maradék fokhagyma szegfűszeggel. Vágjuk kockákra. Vigye be a saláta római magját 1-2 evőkanálra. l. tankolás a császár. Helyezze a serpenyőbe, és mindkét oldalon kissé megsütjük, 1 – 2 perc Durván apróra vágva.
- Keverje össze a grillezett csirkét egy salátás tálban hús, kenyérkockák, római saláta, parmezán sajt és a fennmaradó öntet Caesar. Ossza el részletekben, és meghintje parmezánnal és őrölt bors.