Mustár-méz pác észrevétlen citrom ízű kiegészíti a csirke filét. A húst sav hatására lágyítja, és az olívaolajnak köszönhetően továbbra is lédús. Csirkemell jó, mint különálló étel, jó megoldás is vágja salátára, adja hozzá a tésztához vagy készítsen szendvicseket velük. Általában körülbelül 1,5 evőkanál. vagy 350 ml. pác tehát olívaolajat adhatunk hozzá, hogy megkapjuk примерно такой объем. Time: 15 мин.Nehézség: egyszerű adagok: 4 A mért tartályokat használják a receptekben térfogata: 1 csésze (st.) – 240 ml. 3/4 csésze (st.) – 180 ml. 1/2 csészék (st.) – 120 ml. 1/3 csésze (st.) – 80 ml. 1/4 csésze (Art.) – 60 ml. 1 evőkanál (evőkanál) – 15 ml. 1 teáskanál (tsp) – 5 ml.
A recept összetevői:
- 4 csirkemell filé (2 mellből)
- 4 citromlé
- 1 evőkanál. l. egy hegyi Dijon mustárral
- 2 evőkanál. l. méz
- Csipet sót
Receptek hasonló összetevőkkel: csirkemell, Dijon mustár, citromlé, méz
Receptek elkészítése:
- Keverjen össze egy kevés olívaolajat, citromlevet, Dijon mustár, méz és egy csipet só. Verte a csirkét azoknak mindaddig, amíg egyenletes vastagságúak lesznek, majd pácolja be főtt keveréket 24 órán keresztül hűtőszekrényben.
- Grillezzen húst 8-10 percig vagy addig, amíg a csirke nem válik aranybarnavá, és nem lesz teljesen kész belül. Fél után fordítsa meg a csirkemellét ideje egyenletesen főzni mindkét oldalon. majd tegye félre és melegen tartsa.