Az amerikai sertéssalátát egyenlő darabokra vágják és szépen csíkos összetevők zöld padon saláta. Általában tojásból, sült szalonnából, paradicsomból, avokádó, hagyma és kék sajt. Ezért főzheti a receptet a cobb finomabb változata. Roston sült apróra vágva “steak” darab jégsaláta saláta, és tegye a többit a tetejére összetevőket, szeletelve különféle nagy darabokra, szeletekre vagy darabokra gyűrűket. Egy ilyen saláta fényes és látványosnak tűnik, mint például ресторанное, а не домашнее блюдо. Time:30 perc Nehézségi fok: könnyű adagok: 2 A receptek dimenziós űrtartalom: 1 csésze (evőkanál) – 240 ml. 3/4 csésze (st.) – 180 ml. 1/2 csésze (evőkanál) – 120 ml. 1/3 csésze (st.) – 80 ml. 1/4 csészék (st.) – 60 ml. 1 evőkanál (evőkanál) – 15 ml. 1 teaház kanál (teáskanál) – 5 ml.
A recept összetevői:
- 1 fej jégsaláta
- 6 szelet zsíros szalonna
- 2 nagy tojás, szobahőmérsékleten
- 3 evőkanál. l. olívaolaj + extra a szitáláshoz
- 8 cseresznye paradicsom felére vágva
- 2 szelet friss bazsalikommal, vékonyra szeletelve
- 1 apró fokhagyma gerezd, darált
- 1 teáskanál paprika (lehetőleg füstölt)
- 2 apró retek, vékonyra szeletelve
- Vörösbor-ecet, hogy megszórjuk
- 1 avokádó, félbevágva, hámozva és kivágva és szeletelt
- 1 kicsi vöröshagyma, vékony gyűrűkre szeletelve
- 1/3 Art. morzsolt kék sajt
- Apróra vágott zöldek (bazsalikom, petrezselyem és / vagy metélőhagyma), a flouring
Receptek hasonló összetevőkkel: jégsaláta, cseresznye paradicsom, sajt penész, retek, avokádó, tojás, szalonna, bazsalikom, paprika
Receptek elkészítése:
- Egy nagy serpenyőben, közepes hőn, süssük a szalonnát, amíg meg nem készül kb. 15 perc alatt ropogós lesz. Tegye papírra törölközőt és félre vágva.
- Forraljuk fel lágy főtt tojást: egy serpenyőben közepes lángon forraljuk fel a vizet. Mártsa a tojásokat vízbe és pontosan főzze 6-at perc. Időközben töltse fel a tál jeges vízzel. Az soványok, tegye a tojásokat a serpenyőből a jeges vízbe. hagy legalább 5 percig, majd tisztítsa meg.
- Melegítse elő a rácsot vagy a serpenyőt közepes erősségűre a hő.
- Egy kis tálban keverj össze 1 evőkanálot. l. olívaolaj paradicsom bazsalikom és fokhagyma. Só és bors; Keverjük.
- Vezesse függőlegesen a jégsalátát. Éles kés vágjon egy darabot 2,5 cm vastag a középpontból (a legvastagabb rész) fejjel, hogy van vastag kerek korongod. Helyezze a salátalemezt a munkafelületre és a magra. Vízszintesen, vágja fel a lemezt felére, hogy két kerek salátát készítsen Kicsit több, mint 1 cm vastag “steak”.
- Egy kis tálban keverje meg a fennmaradó 2 evőkanálot. l. olívaolaj és paprika, só és bors. Kenje meg a saláta mindkét oldalát steak; kb. 30 másodpercig sütjük mindkét oldalon, hogy a saláta enyhén barna legyen.
- Helyezze a saláta steak minden tányérra. vágás lágy főtt tojás felét, és feküdjön a tetejére. Majd tedd az avokádót szalonna, retek, hagyma és paradicsom. Szitáljon olívaolajjal és ecettel. Meghintjük tetejére kék sajttal és gyógynövényekkel, borssal.