Burgonya saláta paprikával, zellerrel, hagymával, korianderrel és öntet majonézzel, tejföllel, mustárral és kapribogyóval. Sült grillezett burgonya kapribogyóval kombinálva készíti ezt a burgonyát A saláta a legjobb a maga nemében. A salátát Guy Fieri készítette – népszerű távmunkás, amerikai vendéglő, szerző és телеведущим на канале Food Network. 
Time: 1 hour. 25 min. Nehézségi fok: könnyű adagok: 4-6 A receptek dimenziós űrtartalom: 1 csésze (evőkanál) – 240 ml. 3/4 csésze (st.) – 180 ml. 1/2 csésze (evőkanál) – 120 ml. 1/3 csésze (st.) – 80 ml. 1/4 csészék (st.) – 60 ml. 1 evőkanál (evőkanál) – 15 ml. 1 teaház kanál (teáskanál) – 5 ml.
A recept összetevői:
- 2 evőkanál. l. repceolaj, és még néhány a grillezéshez
- 900 gr. burgonya (5-6 burgonya)
- 2 teáskanál füstölt paprika
- 1 evőkanál. kockára vágott zeller (2-3 szár)
- 1/2 kis lilahagyma, apróra vágva kocka
- 1 evőkanál. l. apróra vágott koriander
- 1/2 evőkanál. tejföllel
- 1/2 evőkanál. majonéz
- 1 teáskanál mustár
- 2 teáskanál apróra vágott kapribogyó
- 1/2 juice citrom
Receptek hasonló összetevőkkel: burgonya, paprika, zeller, lilahagyma, koriander, tejföl, majonéz, mustár, kapribogyó, citrom lé
Receptek elkészítése:
- Melegítse elő a rácsot közepes hőmérsékletre. Kenje meg jól a sütőt grill.
- Vágjuk a burgonyát kb. 2 cm hosszú szeletekre. Helyezze a burgonyát egy tálba, és adjon hozzá repceolajat, paprikát és 2 teáskanál só és bors. Keverje jól össze.
- Helyezze a burgonya szeleteket a grillre, fedje le és főzzön 5 percig, majd forgassa el őket 90 fokkal, és főzzen újabb főzést 5-10 percig. Fordítsa meg a burgonyát, és ismételje meg ugyanezt a gombával a másik oldalon. Enyhén levegős lesz aranybarna. Vegye ki a burgonyát a grillről, és adja meg teljesen lehűlni. Dice burgonyát 2 x 2,5 kockába cm.
- Egy nagy üvegtálban keverje össze a kockákat a burgonyát, zeller, lilahagyma és koriander. Egy közepes üveg tálban keverjük össze tejföl, majonéz, mustár, 1 teáskanál. só, 2 teáskanál bors, kapribogyó és citromlé. Ha szükséges, állítsa be a sót.
- Adjuk hozzá a majonéz keveréket a burgonya keverékhez úgy, hogy a saláta teljesen fel volt takarva az öntettel. Fedjük le és hűtsük be 20-30 perc. Keverje hozzá és fűszerezze, ha szükséges.
