Görög hamburger pulyka- és paradicsom salátával – részletesen Tápérték egy adagonként: (összesen 4) Kalória 640, összes zsír 36 g, telített zsírok g, fehérjék 38 g, szénhidrátok 41 g, rosttartalom mg, koleszterin mg, nátrium mg, cukor g. Ossza meg barátaival: 
Ételfotózás: Ryan Dausch Idő: 35 perc. Nehézség: könnyű Adagok: 4 A receptek mérőedényeket használnak, amelyek térfogata: 1 csésze (st.) – 240 ml. 3/4 csésze (st.) – 180 ml. 1/2 csésze (st.) – 120 ml. 1/3 csésze (st.) – 80 ml. 1/4 csésze (st.) – 60 ml. 1evőkanál (evőkanál.) – 15 ml. 1 teáskanál (teáskanál) – 5 ml.
A recept összetevői:
- 600 gr darált pulyka
- 1 közepes cukkini (félig reszeljük, félbe vágjuk) kocka)
- 2 evőkanál. l. apróra vágott pácolt pepperoni (2 – 3%) paprika) plusz 3 evőkanál. l. sóoldattal
- 1/4 Art. majonéz
- 0,5 l válogatott cseresznye paradicsom vagy szőlő paradicsom, felvágjuk
- 3 evőkanál. l. olívaolaj
- 4 toll apróra vágott zöldhagymát
- 1/4 Art. menta apróra vágva
- 1/2 evőkanál. apróra vágott feta sajt
- 1 teáskanál szárított oregánó
- 4 gödör, meleg
Receptek hasonló összetevőkkel: darált pulyka, cukkini, bors peperonchino, szőlőparadicsom, feta sajt, pita, zöld hagyma, oregano, menta
Receptek elkészítése:
- Egy kis tálban keverje össze majonézt és 2 evőkanálot. l. sóoldattal pepperonchini. Egy közepes tálban keverjük össze a paradicsomot az apróra vágottval maradék 1 evőkanál pepperoni. l. sóoldat, 2 evőkanál. l. olíva vaj, fél zöldhagyma és fél menta. Évad 1/4 óra. l. só és néhány csipet őrölt borsot. Chill majonéz és paradicsom saláta, miközben hamburgert készít.
- Egy nagy tálban keverjük össze a darált pulyka, reszelt cukkini, feta, oregánó, megmaradt zöld hagyma és menta, 1/2 teáskanál. sót és őrölt borsot, alaposan keverje össze a kezét. A darált húst 4-re formáljuk szelet.
- Egy nagy serpenyőben közepes lángon melegítse fel a maradék 1 evőkanálot. l. olívaolaj. Add hozzá a húsgombócot, és főzzük, főzésig 4-5 percig mindkét oldalra. Vágjuk, gödörbe rakjuk fel és nyissuk ki. Tálaljuk hamburgert és cukkinit majonézmártással pitasban. tovább tegyen egy tányér salátát ital uborka-joghurtos mártással.
