Görög Choriatiki saláta quinoával és csicseriborsóval – részletes recept Egy adag tápértéke: (összesen 4) Kalória 506, összes zsír 20 g, telített zsír, fehérjék 19 g, szénhidrátok 65 g, g rost, koleszterin mg, nátrium mg, cukor g. megosztás a друзьями: 
Time: 30 мин.Nehézség: egyszerű adagok: 4 A mért tartályokat használják a receptekben térfogata: 1 csésze (st.) – 240 ml. 3/4 csésze (st.) – 180 ml. 1/2 csészék (st.) – 120 ml. 1/3 csésze (st.) – 80 ml. 1/4 csésze (Art.) – 60 ml. 1 evőkanál (evőkanál) – 15 ml. 1 teáskanál (tsp) – 5 ml.
A recept összetevői:
- 1. és 1/4. mosott quinoa
- 1 doboz (425 gr.) Csicseriborsó (engedje le a sóoldatot és öblítse le)
- Só és őrölt fekete bors
- 1/2 apróra vágott mag nélküli uborka
- 3 szeletelt nagy szilvaszerű paradicsom vagy 5 szeletelt paradicsom campari
- 1/2 apróra vágott piros gyűrű, lilahagyma hagyma
- 3 evőkanál. l. vörösbor-ecet
- 3 evőkanál. l. olívaolaj
- 1 evőkanál. l. apróra vágott friss oregánó plusz még néhány flouring
- 1/4 Art. morzsolt feta sajt (kb. 55 gr)
- 1 apróra vágott kis fej a római saláta
- 1/4 Art. kimagozott olajbogyó felét
Receptek hasonló összetevőkkel: quinoa dara, csicseriborsó, uborka, paradicsom szilva, olajbogyó, ecet, lilahagyma, római saláta, sajt feta oregano
Receptek elkészítése:
- Egy közepes méretű serpenyőben forraljon fel 1/3 evőkanál. víz quinoával és egy csipet sóval. Csökkentse a hőt mérsékelten alacsonyra, fedjük le az edényt, és főzzük a quinoát, amíg lágyá nem válik nem szívódik fel, 10-15 perc alatt Távolítsa el a tűzről és villával keverje meg. ad kissé lehűlni.
- Ekkor egy nagy tálban keverje össze a csicseriborsót, uborkát, paradicsomot, lilahagyma, ecet, 2 evőkanál. l. olívaolaj és oregánó. Sóval, borsot, és hagyja állni 10 percig.
- Egy mini-kombinációban verte a feta sajtot simára, 2 Art. l. vizet és a maradék evőkanál olívaolajat, hozzáadva ha szükséges, egy evőkanál vizet. Só és Ossza el a tányérokon a római salátát, tegye rá meleg quinoa, csicseriborsóval és olajbogyóval keverve. Öntsük öntettel sajttal feta és megszórjuk oregánó.
