Gombóc túrós tésztából: video a recept

2

• Főzési idő

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 2 óra
    • 0.0.2 Közepes étel
    • 0.0.3 202’98kcal
    • 0.0.4 recept
  • 0.1 Kezdjük!
  • 1 Az összetevők
    • 1.1 Nagyszerű munka
  • 2 lépések
    • • • 2.0.0.1 Kulcsszavak:

  2 óra

• A recept nehézsége
  

  Közepes étel

• Energiaérték
  

  202’98kcal

• értékelés

• recept

Ez a recept kiváló arányokat tartalmaz a főzéshez. Ideális teszt túrós gombócokhoz. Gombócot kapnak elasztikus, sűrű és nem kúszik vízben.

Kezdjük!

Az összetevők

0/9 összetevők

• liszt – 1 kg.
• tojás – 2 db
• víz – 250 ml.
• tej – 250 ml.
• só – 1 teáskanál
• túró – 1 kg.
• tojás – 1-2 db.
• só – 1-2 teáskanál
• cukor – 1 evőkanál

2 ч2 ч 202’98

Nagyszerű munka

Bon étvágy, remélem, érezd jól magad velünk!

lépések

Lépések: 0/0

1. Először a tésztát készítem: egy tojásban egy kicsit megtöröm a tojást habverővel habverővel keverjünk hozzá vizet, tejet és alaposan keverjük össze.
2. Szitáljuk a lisztet egy szitán, és adjuk hozzá a tojáskeveréket.
3. Gyúrja meg a tésztát, küldje zsákba, és hagyja be hűtőszekrényben 30 percig.
4. A töltelék elkészítése közben adjunk hozzá sót, cukrot és tojást a túróhoz, alaposan keverjük össze.
5. Amikor a tészta állt a hűtőszekrényben, újra összetöröm, Kivágtam, kivágtam a köröket, és egyenként egy teáskanálot szétszórtam tömések a munkadarabon.
6. Kihúzzam a széleket és forraljuk a gombócokat forrásban lévő sós vízben kis tételekben.
7. Főzöm a gombócokat, még egy percig.
8. Ezután adjon hozzá vajat a gombóchoz és keverje össze tál kanál nélkül, ahogy a videó mutatja.

Kulcsszavak:

• gombóc
• túró