Gombóc sulugunival

5

• Főzési idő

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 2 óra
    • 0.0.2 Közepes étel
    • 0.0.3 256kcal
    • 0.0.4 recept
  • 0.1 Kezdjük!
  • 1 Az összetevők
    • 1.1 Nagyszerű munka
  • 2 lépések
    • • • 2.0.0.1 Kulcsszavak:

  2 óra

• A recept nehézsége
  

  Közepes étel

• Energiaérték
  

  256kcal

• értékelés

• recept

Az ízletes gombócok alkalmasak a Shrovetide, vagy amint azt nevezik Grúzia – Sajthét. Finom töltelék finom pudingral a teszt. Próbáld magad otthon főzni.

Kezdjük!

Az összetevők

0/8 összetevők

• tojás – 1 db (tésztánként)
• növényi olaj – 1 evőkanál (a tésztához)
• só – 0,5 teáskanál (a tésztához)
• liszt – 1,5 evőkanál (tésztánként)
• víz – 60 ml (tésztánként)
• Suluguni – 250 g
• Imereti sajt – 250 g
• tojás – 1 db. (a töltelékhez)

2 ч2 ч 256

Nagyszerű munka

Bon étvágy, remélem, érezd jól magad velünk!

lépések

Lépések: 0/0

1. Bevertük a tojást, adjunk hozzá sót és növényi olajat.
2. Öntsünk forró vizet és gyorsan keverjük fel habverővel.
3. Adjunk hozzá egy pohár lisztet, tegyük tűzre, melegítjük, keverés közben, pár percig.
4. Megszórjuk az asztalt az liszttel és szórjuk meg a tésztát.
5. Fedjük le törülközővel és hagyjuk 40 percig.
6. Készítjük a tölteléket: Suluguni és Imereti sajt, reszelt, adjuk hozzá a tojást. Keverjük.
7. A tésztát két részre osztják.
8. Kihúzzuk a réteget és kivágjuk a köröket.
9. Kenje el a tölteléket. Készítünk gombócokat.
10. Forraljuk sós vízben.
11. Tálaljuk vajjal vagy ghével.

Kulcsszavak:

• gombóc
• második
• suluguni