Gombaleves spitzelrel és csirkemájjal

13

• Főzési idő

  Contents

  • • 0.0.1 1 óra 05 perc
    • 0.0.2 Egyszerű étel
    • 0.0.3 132.9kcal
    • 0.0.4 recept
  • 0.1 Kezdjük!
  • 1 Az összetevők
    • 1.1 Nagyszerű munka
  • 2 lépések

  1 óra 05 perc

• A recept nehézsége
  

  Egyszerű étel

• Energiaérték
  

  132.9kcal

• értékelés

• recept

Illatos gombás leves, amelyet gombócokkal és a máj. Nagyon ízletes és érdekes első fogásos recept az egész számára a család. Meg fog tenni?

Kezdjük!

Az összetevők

0/17 összetevők

• A fagyasztott gomba keverje össze a fehér / sampinyonval / mollusca-300-at c.
• Burgonya – 3 db
• Sárgarépa – 1 db.
• Hagyma – 1 db.
• Petrezselyemgyökér – 1 db.
• Vaj – 100 g
• Csirkemáj – 300 g
• Fagyasztott borsó – 200 g
• Citrom – 1/2 db.
• petrezselyem
• só
• Tojás – 2 db
• Forrásban lévő víz 25-50 ml.
• Zsálya – 1 szál
• Tejföl – 50 g
• bors
• Liszt – 1 evőkanál.

1ч 05мин1ч 05мин 132.9

Nagyszerű munka

Bon étvágy, remélem, érezd jól magad velünk!

lépések

Lépések: 0/0

1. A gombakeveréket egy serpenyőbe tesszük és vizet öntsünk bele. szakács, körülbelül egyharmaddal eltávolítja a habot. Szűrje le a húslevest a nedvesen egy szalvéta. Vágjuk a gombát és egy ideig félretettük.
2. Átadjuk a sárgarépát, a hagymát és a petrezselymet (gyökér) olajban perc. Gombákat fektetünk zöldségekhez. Süssük össze együtt 7-8 perc.
3. Forraljuk a levest, és tesszük bele apróra vágott burgonyagumókat sütés és zsálya mellett.
4. Mossuk meg a csirkemájot, megszárítjuk és felére vágjuk. hogy a máj nem szétesett a levesből, párban sütjük egy serpenyőben perc. Helyezzük egy serpenyőbe sóval és borssal.
5. A shtetstle-hez keverjük össze a lisztet sóval és tojásokkal, öntsük lehűlni forrásban lévő víz és gyúrjuk. A tésztának viszkózusnak és vastagnak kell lennie a kezekre.
6. A serpenyőt a fő lyukakkal tesszük a serpenyő szélére. Szétterítjük a tészta egy részét, és kanállal összenyomjuk egy reszelőbe. A tésztát ha a levesbe csepeg, azonnal kis gombóc lesz. Ossza fel a fagyasztott borsót. Főzzük 10 percig.
7. Öntsük a levest tányérra és tálaljuk tejföllel.