Gombaleves gombóc

1

• Főzési idő

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 1 óra 20 perc
    • 0.0.2 Egyszerű étel
    • 0.0.3 59.58kcal
    • 0.0.4 recept
  • 0.1 Kezdjük!
  • 1 Az összetevők
    • 1.1 Nagyszerű munka
  • 2 lépések
    • • • 2.0.0.1 Kulcsszavak:

  1 óra 20 perc

• A recept nehézsége
  

  Egyszerű étel

• Energiaérték
  

  59.58kcal

• értékelés

• recept

Könnyű és aromás, finom gombaleves főzve otthon szokatlan alapanyagokkal. A leves vegetáriánus is lehet ha marhahúsleves helyett vizet adjon!

Kezdjük!

Az összetevők

0/11 összetevők

• Ceps vagy sampinyonval 150 gr.
• Vaj-50 gr.
• Liszt – 50 gr + 3 evőkanál. l.
• 1 tojás
• Hagyma-1/2 db
• Tejföl 200 gr.
• Növényi olaj-2 evőkanál. l.
• Marhahúsleves vagy víz – 1,5–2 liter.
• Őrölt pirospaprika ízlés szerint
• Só ízlés szerint
• Petrezselyem zöldek-3 gallyak

1ч 20мин1ч 20мин 59.58

Nagyszerű munka

Bon étvágy, remélem, érezd jól magad velünk!

lépések

Lépések: 0/0

1. Jól öblítse le a gomba, szalagokra vágja.
2. Finomra vágja a hagymát, és megsütjük növényi olajban.
3. Adjunk sót, borsot és süssük a gombát a hagymáig a folyadék párolgása.
4. Öntsen gomba vízzel vagy húslevest, és főzzük 30–40 percig.
5. Sült lisztet vajjal megsütjük. Adjunk hozzá apróra vágott zöldek.
6. Hígítson fel 100 ml-t. vizet, és tedd levesbe. Hozd ide forraljuk.
7. Gyúrjuk meg a tésztát liszthez és tojásgombóchoz.
8. Forraljuk a gombócokat a levesben 5-7 percig.
9. Tálaljuk a levest tejföllel ízesítve.

Kulcsszavak:

• gomba
• gnocchi