Gluténmentes zab palacsinta áfonya – részletes recept Egy adag tápértéke: (csak 1 2%) friterek) Kalória 341, összes zsír 9,5 g, telített zsír g, 5. protein 60 g szénhidrátot, rostos anyagot, mg koleszterint, nátriumot mg, cukrot város
Receptek írója – Sylvanas Nardone – a gluténmentes étrend
az ремя: 30 мин.Nehézségi fok: könnyű Mennyiség: 12 friteres Használt receptek térfogatos tartályok: 1 csésze (evőkanál) – 240 ml. 3/4 csésze (st.) – 180 ml. 1/2 csésze (evőkanál) – 120 ml. 1/3 csésze (st.) – 80 ml. 1/4 csésze (st.) – 60 ml. 1 evőkanál (evőkanál) – 15 ml. 1teáskanál (teáskanál) – 5 ml.
Contents [hide]
A recept összetevői:
palacsinta
- 1 evőkanál. gluténmentes lisztkeveréket, lásd az alábbi receptet
- 0,25 cikk mandula liszt
- 0,25 cikk kölesliszt
- 1 evőkanál. l. sütőpor
- 1/2 evőkanál. fekete áfonya
- 0,5 teáskanál só
- 1.75. Cikk tej
- 2 nagy tojás szobahőmérsékleten
- 0,25 cikk repceolaj és opcionálisan kenéshez
- 2 evőkanál. l. méz
- 2 teáskanál vanília kivonat
- 0,5 teáskanál mandula kivonat, opcionális
- 0,25 cikk zabpehely
- vaj
- Apróra vágott sült mandula díszítésre
- Meleg juharszirup dekorációhoz
Gluténmentes lisztkeverék
- 3 evőkanál. (435 gr.) Fehér rizsliszt
- 1,5 evőkanál. (190 gr.) Tápióka liszt
- 0.75 Art. (120 gr) burgonyakeményítő
- 1 evőkanál. l. (8 gr) xantángumi
- 1,5 teáskanál (5 gr) só
Receptek hasonló összetevőkkel: rizsliszt, mandulaliszt, tapioka, tojás, tej, vanília kivonat, mandula kivonat, Herkules pehely, áfonya, mandula, méz, juharszirup, keményítő
Receptek elkészítése:
- Gluténmentes lisztkeverék: keverjük össze egy külön tálban rizsliszt, tapiokaliszt, burgonyakeményítő, xantán íny és só. Lisztkeveréket az alábbiak szerint készítünk. recept, szerezzen többet, mint amennyi szükséges a palacsinta számára. átutalás a fennmaradó lisztet lezárt tartályban, és tegye szárazra Helyezze a hűtőszekrénybe. A következőre fog jól jönni alkalommal.
- Palacsinta esetén: egy nagy tálban keverjünk össze 1 evőkanálot. gluténmentes lisztkeverék, mandulaliszt, kölesliszt, sütőpor és só. (Legközelebb tegye félre a gluténmentes liszt keveréket). Вegy közepes méretű tálba, verje be a tejet, a tojást, a vajat, a méz, a vanília és a mandulakivonat, ha felhasználja, óvatosan keverje össze gluténmentes lisztkeverék és áfonya.
- Melegítsen egy nagy serpenyőt, és kenje meg vajjal. A tésztát ossza 0,25 evőkanálnyi részletekben. a serpenyőbe és szétoszlatva 8 cm átmérőjű kört készítsen. Főzzön közepes hővel, amíg a palacsinta arannyá válik, körülbelül 2 perc alatt. Fordítsa meg és süsse a palacsintát addig, amíg buja és meg nem sült, körülbelül még 2 perc. Helyezze a palacsintát egy tányérra, és tegye rá mandula és juharszirup.