Gata dióval: video recept

4

• Főzési idő

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 3 óra
    • 0.0.2 Közepes étel
    • 0.0.3 327,3kcal
    • 0.0.4 recept
  • 0.1 Kezdjük!
  • 1 Az összetevők
    • 1.1 Nagyszerű munka
  • 2 lépések
    • • • 2.0.0.1 Kulcsszavak:

  3 óra

• A recept nehézsége
  

  Közepes étel

• Energiaérték
  

  327,3kcal

• értékelés

• recept

Gata – keleti édességek örmény konyhából. Mi lehet? ízletesebb, mint a finom tészta, cukor töltelékkel és dióval kombinálva próbálja meg főzni ezt a tésztát otthon, Ön és szerettei 100% -kal elégedettek lesznek.

Kezdjük!

Az összetevők

0/11 összetevők

• Tej (meleg) -250 ml
• Cukor-260 gr + 1 evőkanál
• Élesztő-11 gr (1 csomag)
• Tojás-2 db + 1db (kenéshez)
• Só-1/4 teáskanál
• Vaj (gyors) -80 gr
• Liszt-720 gr
• Vaníliacukor-8 gr (1 csomag)
• Dió (apróra vágva) -120 gr
• Fahéj -15 gr (1 csomag)
• Növényi olaj -70 gr

3 ч3 ч 327,3

Nagyszerű munka

Bon étvágy, remélem, érezd jól magad velünk!

lépések

Lépések: 0/0

1. Tészta: öntsön meleg tejet, élesztőt és 1 evőkanálot egy nagy tálba cukorral, jól keverjük össze és hagyjuk 15 percig forrni, amíg nem alakul ki sapkát.
2. Adjunk hozzá 2 tojást, sót és 80 g cukrot, olvasztott tejszínt olajat, alaposan keverje össze.
3. Szitáljuk ki a lisztet (680 gr) és gyúrjuk meg a tésztát. Lefedjük az ételt film, és tegyük meleg helyre 1,5-2 órán keresztül.
4. Töltés: adjunk hozzá 180 g cukrot, vaníliacukrot a tálba, fahéj, dió, 40 g liszt, alaposan keverje össze.
5. A tésztát két részre osztjuk és jól hengerezzük, kenje meg növényi olajjal, és megszórja töltelékkel.
6. A tésztát tekercsré alakítjuk és részekre vágjuk, tegye rá a sütőpapírral borított sütőlapra, zsírozza be a tojás. Süssük 180 fokra előmelegített sütőben körülbelül 15-20 percig.

Kulcsszavak:

• örmény
• finom
• sütés
• gata
• desszert