Saláta rizstészta és garnélarák – részletes recept Egy adag tápértéke: (összesen 4) Kalória 448, összes zsír 9 g, telített zsír, proteinek 22 g, szénhidrátok 70 g. g rost, koleszterin mg, nátrium mg, cukor g. megosztás a друзьями: 
Time: 30 min. Nehézség: egyszerű adagok: 4 A mért tartályokat használják a receptekben térfogata: 1 csésze (st.) – 240 ml. 3/4 csésze (st.) – 180 ml. 1/2 csészék (st.) – 120 ml. 1/3 csésze (st.) – 80 ml. 1/4 csésze (Art.) – 60 ml. 1 evőkanál (evőkanál) – 15 ml. 1 teáskanál (tsp) – 5 ml.
A recept összetevői:
- 340 gr hámozott és apróra vágott nagy garnélarák (kb db.) farokkal
- 1 csomag (250 gr.) Vékony rizstészta
- 3 evőkanál. l. cukor
- 1/3 Art. friss lime juice (4 lime-től) plusz szelet díszítés
- 2 reszelt gerezd fokhagyma
- 1 evőkanál. l. hal szósz
- 2 evőkanál. l. növényi olaj
- 1/2 vékonyra vágott vörös levél fej saláta
- 2 nagy reszelt sárgarépa (kb. 2 evőkanál)
- 1/2-ig felére vágva és vékony szeletekre szeletelve angol uborka
- 1 vékonyra szeletelt thaiföldi vörös madárszempaprika vagy Serrano chili (hogy az étel kevésbé fűszeres legyen, vegye le mag)
- 1 evőkanál. durva apróra vágott koriander és / vagy menta
Receptek hasonló összetevőkkel: rizstészta, garnélarák, sárgarépa, uborka, chili paprika, lime juice, hal szósz, saláta, koriander, menta
Receptek elkészítése:
- Egy nagy serpenyőben forraljuk fel a vizet. Ebben az időben nagy tálban keverjük össze a cukrot és 2 evőkanálot. l. forró víz. mix, úgy, hogy a cukor feloldódjon. Adj hozzá lime juice, fokhagyma és chili paprika. hal szósz. Tegyen félre 2 evőkanál. l. kötszerek egy közepes méretű tálba és verte növényi olajjal. Adj hozzá garnélarát és keverje össze, úgy, hogy be vannak borítva mártással.
- Mártsa a rizstészta forrásban lévő vízbe és főzze az alábbiak szerint: utasítások a csomagoláson. Drain, öblítse le a tésztát hideg alatt vizet és rázzuk le a felesleges folyadékot. Helyezze a tésztát egy tálba A megmaradt öntettel adjuk hozzá a salátát, sárgarépát, uborkát, gyógynövényeket és Keverjük. Melegítsük egy serpenyőn mérsékelt hőn. grill. Süssük a garnélarát csíkig, és főzzük, 2-3 мин. mindkét oldalon. Tedd a tésztát. Tálaljuk szelettel mész.
