A kemencében sült garnélarák megőrzi az ízét és illatát szerezzen külön megjegyzéseket, amelyek jelentősen megkülönbözteti őket főzve. De még sütőben történő főzéskor fontos, hogy ne túlzásba kerüljön, és pontosan süssük, amíg a garnélarák megszűnik átlátszó. Keverje hozzá őket a főtt orzo-pasztába, és nagyon sok hozzá adjon friss kapor, petrezselyem és zöld hagyma, apróra vágott uborka, citromlé és feta sajt. A tészta nagyon frissítő és lédús. Ideális egy forró napra és piknikre. Az is lehet főzzen előre és hűtőszekrényben. Másnap она станет ещё вкуснее. 
Time: 1 hour. 35 perc Nehézség: egyszerű adagok: 6 A mért tartályokat használják a receptekben térfogata: 1 csésze (st.) – 240 ml. 3/4 csésze (st.) – 180 ml. 1/2 csészék (st.) – 120 ml. 1/3 csésze (st.) – 80 ml. 1/4 csésze (Art.) – 60 ml. 1 evőkanál (evőkanál) – 15 ml. 1 teáskanál (tsp) – 5 ml.
A recept összetevői:
- 300 gr orzo tészta (rizs formájában)
- 0,5 evőkanál. citromlé (3 citrom)
- 1 kg rák (16/18), meghámozva a héjból és a bélből vénák
- 1 evőkanál. apróra vágott zöldhagymát
- 1 evőkanál. apróra vágott kapor
- 1 evőkanál. apróra vágott petrezselyem
- 1 üvegházi uborka, hámozatlan, mag nélküli, apróra vágott közeg kocka
- 0,5 evőkanál. kockára vágott vöröshagyma
- 300 gr nagy feta kockával
Receptek hasonló összetevőkkel: orzo paszta, citromlé, citrom, garnélarák, zöld hagyma, kapor, petrezselyem, uborka, lilahagyma, sajt feta
Receptek elkészítése:
- Melegítsük fel a sütőt 200 ° C-ra.
- Töltsön meg egy nagy edényt vízzel, adjon hozzá 1 evőkanálot. l. só, egy kis növényi olajat, és forraljuk fel. Adja hozzá a pasztát orzovat és főzzük 9-11 percig, alkalmanként keverve, amíg al dente. Drain, és tegye a tésztát egy nagy tálba. kever citromlé, 0,5 evőkanál. olívaolaj, 2 teáskanál só és 1 teáskanál. fekete bors. Öntsön forró tésztát egy keverékkel és jól Keverjük.
- Közben fektesse a garnélarákat egy sütőlapra, megszórja olívaolaj, só és bors. Rázza fel keverjük össze és ossza meg egy rétegben. Süssük a kemencében 5-6 percig, amíg a garnélarák készen állnak. Ne vigyük túlzásba őket!
- Keverje hozzá a garnélarák a tésztafélékhez, majd adja hozzá a zöld hagymát, a kapor, petrezselyem, uborka, hagyma, 2 teáskanál. só és 1 teáskanál. fekete bors. jól Keverjük. Adjunk hozzá fetet és alaposan keverjük össze. Hagyjon itt szobahőmérsékleten 1 órán keresztül úgy, hogy az összes aroma keverékre kerüljön, vagy hagyja éjjel a hűtőszekrényben. Hűtőszekrényben tárolva próbálkozzon újra és tálaljon szobába hőmérsékletet.
