Világos íz és megjelenés egy közel-keleti stílusú ételben, amely kevesebb mint 20 perc alatt főz, harmonikusan kiegyensúlyozva az összes szükséges tápanyagot: komplex szénhidrátok, rost, fehérjék. A kuszkusz köret nem igényel főzést és forró vízben szárított gyümölcsökkel főzzük 5 percig. az ezúttal a sütőben néhány percig sütjük garnélarák. És mindezt egy frissítő mártással tálaljuk joghurt és hummus menta. Mentse el magának ezt a receptet, hogy anélkül További nehézségek adhatók ászért a konyhában Egy adag tápértéke: (összesen 4) Kalória 385, összes zsír 10 g, telített zsír g, fehérjék 30 g, szénhidrátok 47 g, rostok, mg koleszterin, nátrium, сахар г. 
Time: 20min. Nehézségi fok: könnyű Adagok: 4 A receptek dimenziós űrtartalom: 1 csésze (evőkanál) – 240 ml. 3/4 csésze (st.) – 180 ml. 1/2 csésze (evőkanál) – 120 ml. 1/3 csésze (st.) – 80 ml. 1/4 csészék (st.) – 60 ml. 1 evőkanál (evőkanál) – 15 ml. 1 teaház kanál (teáskanál) – 5 ml.
A recept összetevői:
- 0,6 kg közepes garnélarák, hámozva héjból, bélérből és bélből frakk
- 1 evőkanál. teljes kiőrlésű kuszkusz
- 1/4 Art. szárított barackok, apróra vágott vagy könnyű mazsola
- 2 evőkanál. l. olívaolaj
- 0,5 evőkanál. Görög joghurt 2% zsírtartalommal
- 1 evőkanál. l. befejezte a hummust
- 2 evőkanál. l. apróra vágott menta vagy kapor
- 1 evőkanál. vágja fel a cseresznye paradicsomot felére
- 0,5 teáskanál forró paprika
- Fél citromlé
Receptek hasonló összetevőkkel: kuszkusz, garnélarák, hummus, cseresznye paradicsom, szárított sárgabarack, paprika, kapor, menta
Receptek elkészítése:
- Melegítse elő a sütőt, hogy a maximális hőmérsékleten grillezzen.
- Keverjük össze egy tálban kuszkusz, szárított barackok és 1 evőkanál. l. olívaolaj. Adjunk hozzá 1 és 1/4 evőkanálot. nagyon forró víz, fedje le műanyaggal fólia és hagyja főzni, amíg az összes víz felszívódik, és a kuszkusz nem körülbelül 5 perc alatt lágy lesz.
- Egy másik tálba keverje össze a joghurtot, a hummust, a mentet és az evőkanál 1-2 evőkanálját. l. a víz. Sóval.
- Keverje össze a garnélarákot, a paradicsomot, a maradék 1 evőkanálot. l. olíva olajok és paprika. Tegye egy tepsire és süsse a sütőben mindaddig, amíg a garnélarák nem rózsaszínűvé válnak, és kb. 4 percig nem forrnak. Szitáljuk citromlével.
- Lazítsa meg a kuszkuszt villával. A garnélarát és a kuszkuszot eloszlatjuk 4-re lemezek. Kaparja a folyadékot a serpenyőből joghurt-hummusba a szósz. Tálaljuk garnélarákot és kuszkuszt mártással.
