Garnélarák és tintahal meleg salátával

2

• Főzési idő

  Contents

  • • 0.0.1 45 perc
    • 0.0.2 Közepes étel
    • 0.0.3 173.59kcal
    • 0.0.4 5-ből 5-ből
    • 0.0.5 recept
  • 0.1 Kezdjük!
  • 1 Az összetevők
    • 1.1 Nagyszerű munka
  • 2 lépések
    • • • 2.0.0.1 Kulcsszavak:

  45 perc

• A recept nehézsége
  

  Közepes étel

• Energiaérték
  

  173.59kcal

• értékelés
  

  5-ből 5-ből

• recept

Finom garnélarák és tintahal meleg salátával, könnyű főzzön otthon, azt tanácsolom, hogy készítse el vacsorára és szolgáljon egy pohár borral. Van egy kis ünnep!

Kezdjük!

Az összetevők

0/14 összetevők

• Garnélarák (nagy) – 12 db.
• Tintahal – 3 db.
• Vaj – 300 g
• Fokhagyma – 3 szegfűszeg
• Chile (friss) – 2 db.
• Petrezselyem – 40 g
• Burgonya – 1 kg
• Cseresznye – 10 db.
• Karakterlánc – 150 g
• Lilahagyma – 1 db.
• Olívaolaj – 50 g
• Citromlé – 20 ml
• Só ízlés szerint
• Fekete bors – ízlés szerint

5 из 5 1 45 мин45 мин 173.59

Nagyszerű munka

Bon étvágy, remélem, érezd jól magad velünk!

lépések

Lépések: 0/0

1. Az összes szükséges terméket előre elkészítjük.
2. Tisztítottuk meg a garnélarák a bél ereitől és a héjaitól. Tisztítunk a tintahalot A kitin lemezről és a filmből 1 cm széles gyűrűkre vágjuk.
3. A kés fokhagymás szegfűszegét törje össze. Chili paprika felvágjuk. Olvassa el a vajat közepes lángon és forralja meg adjunk hozzá fokhagymát, petrezselymet és chili-t.
4. Emeljük a tűzöt erősre, és hozzáadjuk a tintahalot, főzzük körülbelül 2 perc.
5. Ezután adjuk hozzá a garnélarákot, és süssük még 5 percig, garnélarákkal rózsaszínűvé kell válnia.
6. Hámozza meg a burgonyát, mossa le és vágja közepes kockákra. Főzzük, amíg készség sós vízben, a víz leeresztése után.
7. A babot felére vágja és forrásban lévő sós vízbe engedi 2 percig, amíg a fél kész. A babnak kissé meg kell maradnia ropogós. Leürítjük a vizet, és a babot jégbe tesszük.
8. Hámozzuk meg a vöröshagymát, és vágjuk vékony szalmává, paradicsommal vágja meg a cseresznye negyedeire, apróra vágja a petrezselymet.
9. Egy mély tálban keverje meg a cseresznye, hagyma, petrezselyem, olívabogyót olaj, citromlé, bors és só. Keverjen össze mindent és hagyja tovább 2 perc
10. Melegítse fel a burgonyát és a babot, adjuk hozzá a salátához.
11. Helyezze a kész salátát egy tányérra és díszítse tenger gyümölcsei.

Kulcsszavak:

• tintahal
• garnélarák
• tenger gyümölcsei
• tengeri saláta