Garnélarák és kukoricás chowder – részletes recept Egy adag tápértéke: (összesen 4) Kalória 384, teljes zsír 11 g, telített zsír, proteinek 32 g, szénhidrátok 41 g, g rost, koleszterin mg, nátrium mg, cukor g. megosztás a друзьями: 
Photo of the dish: АнтонисAchilleos idő: 40 perc. Nehézség: könnyű adagok: 4 A receptekben A térfogatú tartályokat térfogatra használják: 1 csésze (evőkanál) – 240 ml. 3/4 csészék (st.) – 180 ml. 1/2 csésze (evőkanál) – 120 ml. 1/3 csésze (Art.) – 80 ml. 1/4 csésze (st.) – 60 ml. 1 evőkanál (evőkanál) – 15 ml. 1 teáskanál (teáskanál) – 5 ml.
A recept összetevői:
- 2 evőkanál. l. (30 gr.) Vaj
- 1 csokor zöld hagymát, gyűrűkre vágva (fehér és zöld) felosztandó részek)
- 2 zellerszál, kockára vágva
- 1 zöldborsó, kockára vágva
- 2 evőkanál. l. búzaliszt
- 1 teáskanál fűszerek halakhoz
- 2 evőkanál. nem zsíros 2% tej
- 1/2 evőkanál. hosszú szemű rizs
- 1 1/4 cikk friss vagy konzerv kukorica
- 450 gr tengeri garnélarák, héja
- Durva só és frissen őrölt bors
- 1 evőkanál. l. száraz sherry (opcionális)
Receptek hasonló összetevőkkel: zöldhagyma, zeller, bors édes, liszt, hal fűszerezés, tej, hosszú szemű rizs, kukorica, garnélarák, sherry
Receptek elkészítése:
- Olvasson fel a vajat vastag fenekű serpenyőben. hozzáad fehér szelet zöldhagymát, zellert, paprikát és megsütjük, alkalmanként keverve 4 percig. Adjon hozzá liszttel fűszerezt halat és süssük keverés közben, amíg a liszt enyhén meg nem sült, körülbelül 1 perc Adjon hozzá tejet, 6 evőkanál. vizet, rizst és forraljuk fel forraljuk. Csökkentse a hőmérsékletet, és főzze alacsony forralással, amíg rizs nem lesz körülbelül 15 perc alatt nem lesz lágy
- Adjon hozzá kukoricát a serpenyőbe és főzzük 3 percig. Adjunk hozzá tengeri garnélarát, és folytassuk a főzést, további 3 percig. Ízesítsük sóval és borssal, és keverjük össze a sherry-t. Öntsön levest tányérra, és meghintjük zöld hagymával.
