Keverjük megsütjük garnélarákkal és vörös narancsmal – részletes prijať prípravu. 
az ремя: 40min. Nehézség: könnyű adagok: 4 – 6 űrtartalom: 1 csésze (evőkanál) – 240 ml. 3/4 csésze (st.) – 180 ml. 1/2 csésze (evőkanál) – 120 ml. 1/3 csésze (st.) – 80 ml. 1/4 csészék (st.) – 60 ml. 1 evőkanál (evőkanál) – 15 ml. 1 teaház kanál (teáskanál) – 5 ml.
A recept összetevői:
- 700 gr hámozott nagy garnélarák
- 1 evőkanál. l. kukoricakeményítő
- 5 vörös narancs
- 3 evőkanál. l. rizs ecet
- 3 evőkanál. l. méz
- 3 evőkanál. l. ketchup
- 1 teáskanál sötét szezám olaj
- 230 gr. borsó levágott lófarok
- 3 evőkanál. l. növényi olaj
- 3 darált fokhagyma-gerezd
- 1/3 Art. apróra vágott szárított chili de arbola (kb. 24 db) vagy egyéb szárított aprópaprika chili
- 1 evőkanál. l. apróra vágott hámozott gyömbér
- 4 zöld hagyma toll, 2,5-5 hosszú darabra vágva cm.
- 1 evőkanál. l. szezámmag
- Főtt őrölt rizs tálalásra
Receptek hasonló összetevőkkel: garnélarák, cukorborsó hüvely, paprika, gyömbérgyökér, zöld hagyma, fokhagyma, rizs ecet, ketchup, szezámmag, méz, rizs
Receptek elkészítése:
- Egy nagy tálban fűszerezze a garnélarákat 0,5 teáskanállal. sót. hozzáad kukoricakeményítő és keverjük össze; tegye félre a tálot. Вnyomja egy kis tálba a három vörös narancs levét; hozzáad ecet, méz, ketchup, szezám olaj és 0,5 teáskanál. só keverék Hozzávalók habverővel. Vágjuk be a fennmaradó 2 narancsot negyedeket, majd mindegyiket vékony szeletekre vágja; félre.
- Töltsön meg egy nagy tál jeges vízzel, és tegye félre. Középen forraljuk fel a sózott vizet. Adjuk hozzá a borsót és a főzzük, amíg kissé meg nem puhul, kb. 1 percig. Drain azonnal öntsük a borsót egy tálba jeges vízbe; ad hűtsük le, majd engedjük le, és a borsót papírokkal vagy szokásos konyhai törölközők.
- Melegítsen egy nagy tapadásmentes serpenyőt vagy wokot erõsen tűz; adjunk hozzá 2 evőkanálot. l. növényi olaj. Adjunk hozzá garnélarát és főzzük, alkalmanként keverve, amíg a garnélarák megszűnik átlátszó és nem kevés podzolot, 1-2 perc. Tedd egy tányérra réselt kanál segítségével.
- Ugyanebben a serpenyőben adjuk hozzá a fennmaradó 1 evőkanálot. l. zöldség vaj és chili. Főzzük, alkalmanként keverve, amíg a paprika enyhén meg nem enyhül ne süssük, kb. 1 percig. Adj hozzá fokhagymát és gyömbért. szakács, keverés közben mintegy 30 másodpercig podzolotki-ig. Adjunk hozzá keveréket narancslé, és majdnem forraljuk fel. szakács, keverés közben, amíg a folyadék kissé megvastagodik, 2-3 percig. tegye vissza a garnélarát, és keverje fel, amíg meleg, kb. 1 percig. Adjunk hozzá borsót, hagymát és szelet narancsot; Keverjük. szór keverjük megsütjük garnélarák-szezámmaggal és tálaljuk rizzsel.
