Galuskával hússal és áfonya

5

• Főzési idő

  Contents

  • • 0.0.1 1 óra 30 perc
    • 0.0.2 Egyszerű étel
    • 0.0.3 226,42kcal
    • 0.0.4 recept
  • 0.1 Kezdjük!
  • 1 Az összetevők
    • 1.1 Nagyszerű munka
  • 2 lépések
    • • • 2.0.0.1 Kulcsszavak:

  1 óra 30 perc

• A recept nehézsége
  

  Egyszerű étel

• Energiaérték
  

  226,42kcal

• értékelés

• recept

Nehéz meglepni húsos gombócokkal. De ha hozzáteszi nem szabványos alapanyag ehhez az ételhez, majd azonnal elkészíti egyre szokatlan. Rendkívül finom gombóc hússal és áfonyával Feltétlenül főzzen otthon! Az áfonya és a hús kombinációja megteremti az eredményt egy ismerős étel felejthetetlen.

Kezdjük!

Az összetevők

0/10 összetevők

• Marhahús – 400 g
• Szárított áfonya – 3 evőkanál. l.
• Hagyma – 2 db.
• Sárgarépa – 1 db.
• Babérlevelet
• Növényi olaj
• kaliforniai paprika
• Búzaliszt – 400 g
• Víz – 1 csésze
• Vaj – 100 g

1ч 30мин1ч 30мин 226,42

Nagyszerű munka

Bon étvágy, remélem, érezd jól magad velünk!

lépések

Lépések: 0/0

1. Vegyünk egy pörkölt serpenyőt, öntsünk bele egy pohár vizet és adjunk hozzá 50 g-ot vajat. Tűzbe tűzve várjon olajat megolvad a folyadékban. Öntsük a szükséges mennyiségű lisztet az asztalra, középen készítsen egy kis bevágást, és öntsön 2/3-ot oda a pörkölt serpenyő tartalma. Gyúrja meg a sima és rugalmas tésztát, ha túl kemény lesz, több folyadékot kell hozzáadnia serpenyőben. Tegye félre a kész tésztát 20 percre.

2. Vágjuk a húst zöldséggel egy nagy kockába és süssük tovább növényi olaj. Ezután adjunk hozzá babérlevelet, borsot, vizet, sót és az összetevőket forralásig főzzük. Áztassa áfonya meleg vízben.

3. Amikor a termékek készen állnak, darálják őket darálóban, próbálja meg a darált húst, és ízesítse. Adj hozzá áfonya és minden keverni.

4. Vékonyan gördítse le a tésztát, és csészével vagy pohárral vágja ki körökben. Tegyen mindegyik darabra egy kis apróra vágott húst, és a szokásos módon formázza gombóc.

5. Most a gombócokat fel kell forralni, ehhez merítsük forrásban, sós víz 4 percig. Húzza ki, tegye át adagolt részre tányérokra, öntsük a maradék vajat. Az edény díszíthető gyógynövények és áfonya.

Kulcsszavak:

• vörösáfonya
• hús