Egy részletes recept főzés zöldségsaláta papaya. egy adag értéke: (összesen 6) Kalória 158, összes zsír 6 g, telített zsírok, 5 g fehérjék, 24 g szénhidrátok, rost, mg koleszterin, nátrium mg, cukor g. Ossza meg barátaival: 
Idő: 35 perc Nehézség: egyszerű adagok: 6 A mért tartályokat használják a receptekben térfogata: 1 csésze (st.) – 240 ml. 3/4 csésze (st.) – 180 ml. 1/2 csészék (st.) – 120 ml. 1/3 csésze (st.) – 80 ml. 1/4 csésze (Art.) – 60 ml. 1 evőkanál (evőkanál) – 15 ml. 1 teáskanál (tsp) – 5 ml.
A recept összetevői:
- 2 hámozott és a magvak hámozva és durván reszelve vagy aprítva finom szalmával nagy vagy közepes méretű zöld papaya
- 2 hámozott és durván reszelt vagy vékony csíkokra vágva sárgarépa
- 1/2 evőkanál. friss lime juice
- 3 evőkanál. l. plusz 1 teáskanál thai hal szósz
- 1/4 Art. apróra vágott mogyoróhagyma
- 3 madárinfluenza hámozott és apróra vágott thai chili paprika szem “vagy chili serrano
- 3 evőkanál. l. kókuszdió vagy arany nád cukor
- 1,5 teáskanál apróra vágott fokhagyma
- 2 evőkanál. l. apróra vágott friss mentalevél
- 1 evőkanál. l. apróra vágott friss korianderlevelek plusz 1/3 evőkanál. levelek dekorációra
- 1/2 evőkanál. finoman apróra vágott földimogyoró díszítésre
Receptek hasonló összetevőkkel: papaya, serrano paprika, sárgarépa, lime juice, hal szósz, barna cukor, mogyoróhagyma, fokhagyma, menta, koriander, földimogyoró
Receptek elkészítése:
- Egy turmixgépben keverje össze a lime juice-t, a halszószot, a mogyoróhagymát, a paprikát chili, cukor és fokhagyma. Beat, amíg sima. ad álljon 15 percig az ízek keveréséhez.
- Egy közepes méretű inaktív anyagból készült tálba vagy salátás tálba keverje össze a papaya, a sárgarépa, a mentalevél és az apróra vágott koriander keveréket. hozzáad öntsük és alaposan keverjük össze. Díszítsük korianderlevelekkel és apróra vágott földimogyoró. Tálaljuk azonnal.
