Fűszeres Thai csirke nyársak

Fűszeres csirke Thai salátával – részletes prijať prípravu. Time: 1 hour.Nehézség: könnyű adagok: 4 – 6 űrtartalom: 1 csésze (evőkanál) – 240 ml. 3/4 csésze (st.) – 180 ml. 1/2 csésze (evőkanál) – 120 ml. 1/3 csésze (st.) – 80 ml. 1/4 csészék (st.) – 60 ml. 1 evőkanál (evőkanál) – 15 ml. 1 teaház kanál (teáskanál) – 5 ml.

A recept összetevői:

Csirkekebab

• 4 kockára vágott csirkemell
• 2 evőkanál. l. szőlőmagolaj
• 1 narancs (vegye le a héjat, vágja a húst szeletekre)
• 2 hámozott és kockára vágott thai chili paprika, bejelentésre
• 1 apróra vágott kis csokor friss koriander tálaláshoz
• 1 csokor finoman apróra vágott zöldhagymát tálaláshoz
• Opcionális felszerelés: 6 fa nyárs

tészta

• 450 gr udon tészta vagy nyelvi tészta
• 2 teáskanál szezám olaj
• 1/4 Art. könnyű szójaszósz
• 2 teáskanál reszelt friss gyömbér
• 2 darált fokhagyma-gerezd
• 4 vágja fel hosszirányban és hámozott thaiföldi paprika magját chili
• só

Földimogyoró öntettel

• 1/2 evőkanál. krémes mogyoróvaj
• 1 evőkanál. l. reszelt friss gyömbér
• 2 darált fokhagyma-gerezd
• 3 evőkanál. l. cukor
• 1/4 Art. rizs ecet
• 3 evőkanál. l. szójaszósz
• 2 evőkanál. l. szezám olaj
• 1 teáskanál chili olaj

Receptek hasonló összetevőkkel: csirkemell, rizstészta, nyelvi paszta, szőlőolaj, szójaszósz, rizs ecet, Földimogyoróvaj, narancs, gyömbérgyökér, chili paprika, hagyma zöld, fokhagyma, koriander

Receptek elkészítése:

1. Egy nagy serpenyőben forraljon fel sózott vizet. Főzzük a tésztát a csomagolás utasításai szerint, amíg állapotba nem kerül al dente. Drain, majd tegye a tésztát egy nagy tálba, és keverjük össze a szezám-olajjal.
2. Egy közepes méretű tálban egyesítse a szójaszószt, a gyömbért, a fokhagymát és a chili paprika. Helyezze a kockára vágott csirkét a pácba és óvatosan keverje össze. Fedjük le az edényt és hűtsük 30 ° C-on perc: Öltözködés: Egy kis serpenyőben keverje össze a mogyoróvajat. tészta, gyömbér, fokhagyma, cukor, rizs ecet, szójaszósz, szezámmag vaj és chili olaj. Forraljuk mérsékelten. Öntsön meleg öntettel a főtt tésztára, és keverje hozzá egyenletesen borította a tésztát. Tálalás előtt hagyja a tésztát.
3. Melegítsen olajat egy erős serpenyőben közepes lángon szőlőmag. Amikor az edényben az olaj füstölni kezd, fektesse a csirkét és minden oldalról süsse, amíg meg nem készül pirított. A pirított csirkét közepes lángon forraljuk, amíg teljesen meg nem főzik. kb. 5 perc, felváltva húzzuk a csirkedarabokat és narancs szelet a nyárson. A tálaláshoz keverjük össze a tésztát és kockára vágott chili és szeletelt koriander. szór nyárs csirke apróra vágott metélőhagyma.