“Ezt a receptet a maratoni felkészülés közben készítettem. Rákhús magas fehérjetartalmú, de alacsony zsírtartalmú, így jó egyensúlyban van a szénhidrátok. “Tápérték egy adagonként: (összesen 6) Kalória 440, összes zsiradék 8 g, telített zsírok, proteinek 27 g, szénhidrátok 59 g, g rost, koleszterin mg, nátrium mg, cukor g. megosztás a друзьями: Time: 30 мин.Nehézség: egyszerű adagok: 6 A mért tartályokat használják a receptekben térfogata: 1 csésze (st.) – 240 ml. 3/4 csésze (st.) – 180 ml. 1/2 csészék (st.) – 120 ml. 1/3 csésze (st.) – 80 ml. 1/4 csésze (Art.) – 60 ml. 1 evőkanál (evőkanál) – 15 ml. 1 teáskanál (tsp) – 5 ml.
A recept összetevői:
- 450 gr spagetti
- 450 gr fehér rák hús
- 2 evőkanál. l. repceolaj
- 2 chili paprika, apróra vágva
- 2 gerezd fokhagyma, apróra vágott
- 1 evőkanál. száraz fehér bor
- 2 evőkanál. l. apróra vágott petrezselyem
- 1 evőkanál. l. apróra vágott friss kapor
- 1 evőkanál. l. apróra vágott friss menta
- 2 evőkanál. l. reszelt citromhéj
- Olívaolaj permetezéshez
Receptek hasonló összetevőkkel: spagetti tészta, rák hús, chili paprika, fehérbor, citromhéj, fokhagyma, kapor, petrezselyem, menta
Receptek elkészítése:
- Forraljon fel egy nagy fazék sós vizet. Pour spagetti és főzze a csomagoláson szereplő utasításokat követve al dente állapotba. Takarítson meg 1 evőkanálot. főzővíz, engedje le a többit.
- Eközben melegítse a repceolajat közepes hőn stewpan magas oldalakkal. Adj hozzá chili paprikát és fokhagymát, főzzük kb. 3 percig. amíg lágy, amíg a fokhagyma kissé meg nem enyhül pirított. Öntsen bele a borra, és főzze körülbelül 5 percig, hogy a bor meggyőződjön felére elpárolgott. Adjon hozzá rákhúsot és melegítse be 1 percen belül
- Adjon hozzá spagetti és egy kevés főzővíz a serpenyőbe, főzzen újabb perc. Keverje hozzá petrezselyem, kapor, menta és citromhéjat. Megszórjuk a pasztát olívaolajjal, sóval és borssal.