Ingrid Hoffman 25 perc alatt elkészítette a quinoát ehhez a recepthez, tálaljuk forróban sült hagymával, zöld chili paprikával és sárga adobo fűszerek adagok: (összesen 6-8) Kalória 233, összes zsír 7 g, telített zsír például fehérjék 7 g, szénhidrátok 35 g, rost rost, koleszterin mg, nátrium mg., cukor. A recept szerzője Ingrid Hoffman (Ingrid Hoffmann) séf, házigazda, termelő Ossza meg barátaival: 
Idő: 25 perc Nehézség: könnyű Adagok: 6 – 8 A receptek az 1 térfogatú térfogattartályokat használják üveg (st.) – 240 ml. 3/4 csésze (st.) – 180 ml. 1/2 csésze (Art.) – 120 ml. 1/3 csésze (st.) – 80 ml. 1/4 csésze (st.) – 60 ml. 1 evőkanál (evőkanál) – 15 ml. 1 teáskanál (teáskanál) – 5 ml.
A recept összetevői:
- 1 3/4 Art. quinoa
- 2,5 evőkanál. víz
- só
- 1 evőkanál. l. extra szűz olívaolaj
- 1 evőkanál. l. (15 gr.) Vaj
- 1 vékonyra apróra vágott zöld paprika
- 1 közepes méretű apróra vágott hagyma
- 1 darált fokhagyma-gerezd
- 1,5 teáskanál konzerv apróra vágott zöld chili paprika (A maradékot legfeljebb 1 hónapig tárolhatja a hűtőszekrényben adalékanyagként rántotta, házi pizza stb.)
- 1 evőkanál. l. fűszer adobo
- 3 evőkanál. l. durván apróra vágott petrezselyemlevelek, és még egy kicsit dekorációra
Receptek hasonló összetevőkkel: quinoa dara, édes paprika, hagyma hagyma, fokhagyma, petrezselyem, chipotle paprika adobo szószban
Receptek elkészítése:
- Nagyon jól öblítse le a gabonaféléket, és szűrőedényen keresztül ürítse le. Ez szükséges a keserű héj por formájában történő lemosásához, amelyet szaponinok alkotnak. Ez egy természetes bevonat, amely A hibákat elriasztani tervezték a kész étel keserű ízű legyen, és tedd a quinoát egy közepes serpenyőbe Adjunk hozzá vizet, és főzzük 15-20 percig, amíg a quinoa meg nem válik duzzad, de a víz nem szív fel. Keverje hozzá egy villával.
- Külön nagy serpenyőben közepes lángon melegítsük az olívaolajat és a vajat, amíg az utóbbi megolvad. Helyezze a hagymát, a paprikát, a fokhagymát és megsütjük. szakács, keverjük, amíg a hagyma tiszta lesz, kb. 5-7 percig. zöld chili, adobo fűszerek (száraz fűszerkeverék: 2 evőkanál só, 1 evőkanál paprika, 2 teáskanál őrölt fekete bors, 1,5 teáskanál hagyma por, 1,5 teáskanál szárított oregánó, 1,5 teáskanál őrölt kömény, 1 tk fokhagymapor, 1 teáskanál chili por), petrezselyem és só megkóstolni. Adjuk hozzá a kész quinoát és alaposan keverjük össze. szolgál forró, apróra vágott petrezselyemmel meghintve.
