0 
-
Főzési idő
Contents [hide]
- A recept nehézsége
Egyszerű étel
- Energiaérték
102kcal
- értékelés
-
recept
A házi finom marhahús receptje egy körettel.
Kezdjük!
Az összetevők
0/11 összetevők
102
Nagyszerű munka
Bon étvágy, remélem, érezd jól magad velünk!
lépések
Lépések: 0/0
- Keverjen össze 20 g balzsamos ecetet 100 g vörös borral. Erre a legvégén lesz szükség.
- Mossa meg az összes zöldséget, a sárgarépát és a hagymát meghámozza. Chop sárgarépát gyűrűk 1 cm vastag, hagymakockák. Mossa ki a húst és darabolja is. A rozmaringhoz szüntesse meg a leveleket a szártól.
- Helyezze a szeletelt marhahúst egy tálba, adjon hozzá rozmaringot, Keverjük.
- Quinoa mosás. Öntsön 300 ml vizet a pörkölt serpenyőbe, forraljuk fel közepes hőmérsékleten, sózzuk, öntsük a quinoát és az oldatot főzzen 15 percig, amíg főzött, majd engedje le a felesleges vizet, ha lesz.
- Öntsen olajat egy nagy serpenyőn felmelegített serpenyőbe. melegítse fel, és süsse a marhahúst 2 percig, időszakonként fordítva, majd tegye a sült húst egy tányérra.
- Süssük a sárgarépát ugyanabban az edényben 5 percig, alkalmanként keverve. majd adjunk hozzá hagymát, és süssük még 3 percig. Adjunk hozzá paradicsomos pasztát, megsütjük 1 perc Adjon hozzá zöldségeket, aszalt szilvát, húst, szegfűszeg és fahéj a zöldségekhez. ízlés szerint öntsünk bort és ecetet, 200 ml vizet, és főzzük fedél alatt főzésig a húst kb. 10-12 percig főzik.
