Fűszeres mogyorós csirke pirított dip szósz

Csirkemell fűszeres földimogyoró-mártással – részletes recept Egy adag tápértéke: (csak 4 (2 nyárs) egyenként)) Kalória 263, összes zsír 10 g, telített zsír g, fehérjék 31 g, szénhidrátok 12 g, rostok, mg koleszterin, nátrium мг., сахар г. Time: 45 min. Nehézség: könnyű adagok: 4 (egyenként 2 nyárs) receptekben A térfogatú tartályokat térfogatra használják: 1 csésze (evőkanál) – 240 ml. 3/4 csészék (st.) – 180 ml. 1/2 csésze (evőkanál) – 120 ml. 1/3 csésze (Art.) – 80 ml. 1/4 csésze (st.) – 60 ml. 1 evőkanál (evőkanál) – 15 ml. 1 teáskanál (teáskanál) – 5 ml.

A recept összetevői:

Csirkekebab

• 450 gr kissé összetörve és 2,5 cm csirkere vágva bőr nélküli és csont nélküli mellek
• 1/2 evőkanál. alacsony sótartalmú csirkekészlet
• 1/2 evőkanál. könnyű kókusztej
• 2 evőkanál. l. alacsony sótartalmú szójaszósz
• 1 vékonyra szeletelt mogyoróhagymafej
• 1 darált fokhagyma-gerezd
• 1,5 teáskanál Thai hal szósz (vagy újabb 2 teáskanál szójaszósz) alacsony só)
• 1 evőkanál. l. barna cukor
• 1/2 teáskanál mészhéj
• 1 evőkanál. l. apróra vágott friss gyömbér
• 3/4 Art. fűszeres földimogyoró-mártással (lásd a recept alább)
• 2 evőkanál. l. zúzott levelek friss bazsalikom vagy koriander
• 1/4 Art. apróra vágott pörkölt földimogyoró
• Felszerelés: 8 bambusz nyárs, 20 cm hosszú. (áztassa 20 percig)

Fűszeres földimogyoró mártással

• 1/2 evőkanál. természetes krémes mogyoróvaj
• 1/4 Art. alacsony sótartalmú csirkekészlet
• 3 evőkanál. l. alacsony sótartalmú szójaszósz
• 1,5 evőkanál. l. barna cukor
• 1,5 evőkanál. l. apróra vágott friss gyömbér
• 2 evőkanál. l. lime juice
• 1 teáskanál apróra vágott fokhagyma
• 1/2 teáskanál chili paprika pehely
• 1 teáskanál piros curry paszta
• 1 hámozott és durván apróra vágott mogyoróhagymafej

Receptek hasonló összetevőkkel: csirkemell, kókusztej, szójaszósz, hal szósz, lime juice, mogyoróhagyma, fokhagyma, cukor barna, földimogyoró szósz, lime héj, gyömbér gyökér, bors piros gabonafélék, curry paszta, bazsalikom, földimogyoróvaj, földimogyoró, koriander

Receptek elkészítése:

1. Egy közepes méretű tálban keverje össze a csirkehúst és a kókuszdiót tej, szójaszósz, mogyoróhagyma, fokhagyma, halszósz, barna cukor, mészhéj és gyömbér. Helyezze a csirke csíkot és a savanyúságot óra. Vegye ki a csirkét a pácból, dobja el a pácot.
2. Megszórjuk egy tapadásmentes grill serpenyőt kulináris spray és mérsékelt hőn melegítjük. míg a serpenyőt felmelegítjük, csirkét húzzuk nyárson. Sauté 2-3-ig мин. mindkét oldalon, amíg a hús kész és könnyű csíkokra.
3. Tálaljuk a csirkét a nyárson földimogyoró-öntettel, megszórjuk bazsalikom vagy koriander és apróra vágott földimogyoró dip szósz: Tegye az összes hozzávalót egy turmixgépbe, és addig verje be, amíg nem homogén állapot. A szósz előre elkészíthető, 1 napra és tartsa a hűtőszekrényben 3-4 napig.