Főzzön ízletes és egészséges grillezett garnélarákat fűszeres mártással vaj, sör, chipotle szósz és fűszerek. Garnélarák együtt erős fóliába csomagolva és faszénre sült mártással. A sör és a vaj enyhíti a fűszerek ízét, ugyanakkor sokoldalúbbá téve. A chipotle szósz ízét fogja adni az ételnek pára. A garnélarák tehát nem tüzet sütnek, hanem ízlésesek grill. Tálaljuk őket főtt rizzsel, a tetejére ízesítve Egy adag tápértéke: (összesen 4) Kalória 300, összesen 8 g zsírok, telített zsírok, proteinek 22 g, szénhidrátok 32 g, g rost, koleszterin mg, nátrium mg, cukor g. megosztás a друзьями: Time: 30 мин. nehézség: könnyű adagolás: 4 A receptek az 1 térfogatú térfogattartályokat használják üveg (st.) – 240 ml. 3/4 csésze (st.) – 180 ml. 1/2 csésze (Art.) – 120 ml. 1/3 csésze (st.) – 80 ml. 1/4 csésze (st.) – 60 ml. 1 evőkanál (evőkanál) – 15 ml. 1 teáskanál (teáskanál) – 5 ml.
A recept összetevői:
- 0,6 kg kagylóktól és vastagbél erektől tisztítva garnélarák
- 5 gerezd fokhagyma, összetörve
- 2 teáskanál fűszeres chipotle szósz + extra ízlés szerint
- 2 teáskanál föld Zira
- 1 teáskanál szárított oregánó
- 1/4 teáskanál őrölt koriander
- 3/4 teáskanál durva só
- 0,5 evőkanál. Mexikói tábor, például Corona
- 2 evőkanál. l. (30 gr.) Vaj, darabolva
- 1 mész felére vágva
- 1/4 Art. apróra vágott koriander
- 2 evőkanál. kész fehér rizs
Receptek hasonló összetevőkkel: garnélarák, fűszeres mártással, sör világos, oregánó, koriander, kömény
Receptek elkészítése:
- Melegítse elő a rácsot mérsékelt hőre.
- Helyezzen egy 30×45 cm méretű, nagy teherbírású fóliát négy oldalról felfelé a falak készítéséhez és a garnélarák lerakásához a fólia közepén. Keverje hozzá a garnélarákot fokhagymával, chipotle szósszal, zira, oregano, koriander és só. Öntsük a sört. Szórja le a tetejére darab vaj. Fedjük le egy másik nagy fóliával és csípje be és hajtsa össze az éleket szorosan lezárva.
- Helyezze a fóliatasakot a rácsra, zárja be és süsse addig, amíg a garnélarák nem válnak rózsaszínűvé, és nem sütik, 4-6 percig. Távolítsa el a tűzről és hagyja néhány percig. Vigyázat, próbáljon meg nem égett gőzzel, szakítsa meg a táskát. Megszórjuk garnéla lime juice és meghintjük korianderrel. Tálaljuk a garnélarákat rizzsel és extra chipotle szósszal.