A gyengéd csirkefilét curryszószba merítették és enyhén párolták.
Ez az étel gyorsabban fog főzni, mint a kézbesítő futár Indiai étterem bejut az ajtódra. Egész csirke filé csak néhány percig párolva fűszeres illatos mártással garam masala és fűszeres curry. Megvásárolt tortillával tálalják. naan, de nem kevésbé ízletes lesz, ha köretként készül illatos basmati rizst használjon.
Time: 15 мин. nehézség: könnyű adagolás: 4 A receptek az 1 térfogatú térfogattartályokat használják üveg (st.) – 240 ml. 3/4 csésze (st.) – 180 ml. 1/2 csésze (Art.) – 120 ml. 1/3 csésze (st.) – 80 ml. 1/4 csésze (st.) – 60 ml. 1 evőkanál (evőkanál) – 15 ml. 1 teáskanál (teáskanál) – 5 ml.
A recept összetevői:
- 450 gr csirke filé
- 1 evőkanál. fagyasztott borsó, amelynek először meg kell lennie emelje fel a fagyasztva
- 1 kis hagyma
- 2 evőkanál. l. repceolaj
- 2 gerezd fokhagyma
- 2 evőkanál. l. paradicsompaszta
- 1,5 teáskanál currypor
- 1,5 teáskanál fűszer keverékek garam masala
- 1,5 evőkanál. csirkeleves
- 0,5 evőkanál. természetes joghurt
- 4 darab naan muffin
Receptek hasonló összetevőkkel: csirke, borsó, paradicsompaszta, hagyma, fokhagyma, curry, garam masala, naan sütemények, joghurt
Receptek elkészítése:
- Helyezzen egy nagy vastag falú serpenyőt a közepére a tűz. Amíg a serpenyő melegszik, apróra vágjuk a hagymát kb 1 evőkanálra. a tetejével. Öntsön repceolajat a serpenyőbe az egész felületen adjuk hozzá a hagymát és egy nagy csipet sót és 3 percig folyamatosan süssük aranybarnaig megkeverve. Rácsavarja a fokhagymát egy finom reszelőre, és keverje össze a paradicsommal paszta. Adjuk hozzá a paradicsom-fokhagyma keveréket a sült hagymához, fűszeres curry, garam masala és 1/4 evőkanál. a víz. Pároljuk 1-re Az elegyet folyamatosan keverjük, majd fokozatosan injektáljuk a keverékbe csirkehús és forraljuk fel.
- Vágjuk a csirkemell négy részre, sózzuk meg jól és adjuk hozzá a kész mártással. Pároljuk körülbelül 5 percig. folyamatosan keverve, amíg a csirkét nem sütjük. Csökkentse a hőt, adjon hozzá borsót és 1/4 evőkanál. joghurt. Pároljuk körülbelül egy percig, amíg a borsó melegszik. hozzáad só ízlés szerint. Ossza meg a tartalmat 4 adagra, öntse a maradékot joghurtot és tálaljuk egy meleg naan lapos torta csirke recepttel mártással fűszeres curry.
