Fűszeres csirkeszárny pesto szósszal – részletes recept főzés.
A recept írója – Eddie Jackson – amerikai futballista (Alabama Crimson Tide foci).
Photo of the dish:Charles Masters Idő: 1 óra. 45 perc Nehézség: könnyű adagok: 6 – 8 A receptek mért tartályokat használnak, amelyek térfogata: 1 üveg (evőkanál) – 240 ml. 3/4 csésze (st.) – 180 ml. 1/2 csésze (evőkanál) – 120 ml. 1/3 csészék (st.) – 80 ml. 1/4 csésze (st.) – 60 ml. 1 evőkanál (evőkanál l.) – 15 ml. 1 teáskanál (teáskanál) – 5 ml.
Contents [hide]
A recept összetevői:
Csirkeszárnyak esetén:
- 1 kg csontozott csirkeszárny, harmadik rész levágni
- Durva só és frissen őrölt bors
Borsolaj esetében:
- 1 evőkanál. repceolaj
- 2 evőkanál. l. piros paprika pehely
- 1 gerezd fokhagyma
- Reszelt héj, 1 citrom
Pesto szósz esetében:
- 1 evőkanál. friss bazsalikom
- 3 evőkanál. l. fenyőmag
- 1/3 Art. reszelt parmezán, plusz egy kis öntettel
- 2 gerezd fokhagyma
- 1/2 juice citrom
- 1/3 és 1/2 evőkanál között. olívaolaj
- Durva só és frissen őrölt bors
Receptek hasonló összetevőkkel: csirkeszárny, pesto szósz, sajt parmezán, fenyőmag, bazsalikom, fokhagyma, paprika pehely, citromlé
Receptek elkészítése:
- Készítsen borsolajat: keverje össze egy kis serpenyőben repceolaj, paprikapehely, fokhagyma és citromhéj. szakács alacsony lángon 40-50 percig. Távolítsa el a tűzről és hagyja lehűlni. 20-30 percig, majd szűrjük le az olajat és tegyük félre.
- Készítsen pesto szószt: keverje össze a bazsalikomot, a fenyőmagot, Parmezán, fokhagyma és citromlé egy élelmiszer-feldolgozóban. Köszörülj pépes állapot. Öntsön lassan olívaolajat, amíg amíg el nem éri a szükséges következetességet. évad szósz sóval és borssal.
- Főzzük a csirkeszárnyat: Melegítsük fel a sütőt 175 ° C Helyezze a szárnyakat egy sütőlapra. Ízesítsük sóval és borssal, meghintjük paprikaolajjal 1/4 evőkanál felhasználásával; Keverjük. (Tudod azonnal főzze, vagy hagyja pácolni a hűtőszekrényben éj). Főzzük kb. 45 percig, amíg megbarnul és ropogós. Helyezze a szárnyakat egy tálra, szórja meg szósszal pestoval és finoman keverjük össze. Meghintjük parmezánnal és még egyszer Szitáld paprikaolajjal.
