Fűszeres csirke Scarpariello – Részletes recept Egy adag tápértéke: (összesen 4) Kalória 450, teljes zsírtartalom 1 8 g, telített zsírok, fehérjék 57 g, szénhidrátok 15 g, g rost, koleszterin mg, nátrium mg, cukor g. megosztás a друзьями: 
Photo of the dish: Райан ДаушIdő: 35 perc Nehézség: könnyű adagok: 4 Használva a receptekben térfogatos tartályok: 1 csésze (evőkanál) – 240 ml. 3/4 csésze (st.) – 180 ml. 1/2 csésze (evőkanál) – 120 ml. 1/3 csésze (st.) – 80 ml. 1/4 csésze (st.) – 60 ml. 1 evőkanál (evőkanál) – 15 ml. 1teáskanál (teáskanál) – 5 ml.
A recept összetevői:
- Szeletelt virágok és 2 brokkolivirágzat lágy szára (kb 570 gr.)
- 4 bőr nélküli és csont nélküli csirkemell (mindegyik kb c.)
- 1 apróra vágott paprika
- 3 evőkanál. l. olívaolaj
- Só és őrölt paprika
- 4 zúzott fokhagyma-gerezd
- 1,5 teáskanál apróra vágott friss oregánó
- 1/2 evőkanál. száraz fehér bor
- 1-3 finoman apróra vágott konzerv nagy meleg paprika Cseresznye és 2 teáskanál. sóoldattal
- 3/4 Art. csirkeleves
- 2 evőkanál. l. apróra vágott petrezselyem
Receptek hasonló összetevőkkel: brokkoli, csirkemell, édes paprika, fehér bor, cseresznye paprika, oregánó, fokhagyma, petrezselyem
Receptek elkészítése:
- Melegítsük fel a sütőt 230 ° C-ra. Tegye egy tepsire brokkoli, 1 evőkanál. l. olívaolaj, 0,5 teáskanál só és gőz egy csipet bors. Süssük, egyszer keverve, amíg lágy és rózsás lesz kéreg 20 perc
- Írja be a csirkét sóval és borssal. Melegítsen fel a fennmaradó 2 evőkanál. l. olívaolaj egy nagy serpenyőben mérsékelten magas hő. Add hozzá a csirkét és főzzük, fordítva, amíg aranybarna, 8 perc. Tedd egy tányérra.
- Adja hozzá a paprikát, a fokhagymát és az oregánót a serpenyőbe. Főzzük, alkalmanként keverve, amíg a paprika meg nem lágyul, kb 3 perc Adjuk hozzá a bort, és lekaparjuk a ragacsos pirított szelet a serpenyő alja. Főzzük, amíg a térfogat felére nem csökken, 1-2 min. Adj hozzá forró paprikát, cseresznye, sós sós és csirkehús. hozzáad csirkét, fedve mártással, és csökkentse a hőt közepes szintre. közel fedjük le és hagyjuk forralni, amíg a csirke készen áll, 5-8 min.
- Helyezze a csirkét egy vágódeszkára. Addig kapcsolja be a tűzt közepes erősségű, és addig forraljuk a mártást, amíg kicsi az csökken a hangerő, 2-3 perc alatt. Keverje hozzá a petrezselymet és ízesítse sóval. Vágja a csirkét szeletekre, rendezze lemezeken és öntsük a szósz. Tálaljuk a Scarpariello-t brokkolival.
