Fűszeres csirke curry csirke

Csirke fűszeres-édes curry szószban – részletes prijať prípravu. Time: 40 min. Nehézség: egyszerű adagok: 4 A mért tartályokat használják a receptekben térfogata: 1 csésze (st.) – 240 ml. 3/4 csésze (st.) – 180 ml. 1/2 csészék (st.) – 120 ml. 1/3 csésze (st.) – 80 ml. 1/4 csésze (Art.) – 60 ml. 1 evőkanál (evőkanál) – 15 ml. 1 teáskanál (tsp) – 5 ml.

A recept összetevői:

• 8 csirkecomb csontok és bőr nélkül
• 2 evőkanál. l. repceolaj
• Só és őrölt fekete bors
• 2 evőkanál. l. (30 gr.) Vaj és egy kicsit zsírozás
• 3 evőkanál. l. piros curry paszta
• 1 teáskanál őrölt kömény
• 4 darált fokhagyma-gerezd
• 2 apróra vágott hagyma
• 2,5 cm reszelt gyömbérgyökér
• 1 kis, körülbelül 5 cm méretű fahéjat.
• 1 nagy babérlevél
• 1/4 Art. pirított mandulaszirmok
• 2 evőkanál. csirkeleves
• Körülbelül 1/3 Art. édes chutney mangó szósz
• 1/2 evőkanál. természetes joghurt
• Naan torta és / vagy basmati rizs, főtt húslevesben főzve szolgáló
• Apróra vágott zöldhagymát és friss korianderleveleket díszítés

Receptek hasonló összetevőkkel: csirke, curry paszta, kömény, hagyma hagyma, fokhagyma, gyömbérgyökér, fahéj, babérlevél, chutney szósz, naan sütemények, basmati rizs, koriander, joghurt, mandula

Receptek elkészítése:

1. A repceolajat melegítse serpenyőben közepes hőmérsékletűre. Meghintjük a csirkét sóval és borssal mindkét oldalról. Pirítós csirke amíg aranybarna 3-4 percig. mindkét oldalon, és váltani vissza a tányérra. Olvassa el a vajat egy serpenyőben és adja hozzá a pasztát curry, kömény, fokhagyma, hagyma, gyömbér, fahéj és babérlevél. Fedjük le és főzzük 10 percig. őrölje meg a mandulát mixer. Dice a csirkecombokra. Adjon hozzá a húslevest főzzük a többi összetevőre, és fokozatosan helyezzük be a mandulát, chutney szósz és csirke szeletek. Keverjük össze mindent és pároljuk körülbelül 3-4 órán keresztül мин. Hűtse le és hagyja munkadarabként.
2. Azonnal átlagosan előmelegítse a munkadarabot melegítsük hozzá a joghurt hozzáadásával, hogy a szósz meglágyuljon. Többet Kényelmesen forraljuk fel a rizst vagy előmelegítse a naan tésztát amíg a csirke főz, vagy melegítés közben folytasson rizsre az étel. Melegítse elő a serpenyőt közepes hőmérsékleten, hogy naan süteményeket készítsen és adjunk hozzá némi vizet. Főzzük a tortát, amíg nem lesz nem emelkedik fel, és oldalán buborékok borítják. Tálalás előtt kenje meg. a vajat. Tálaljuk apróra vágott zöldekkel díszített curryt (zöld hagyma, koriander).
   

   Főzési tipp

   A rizs főzéséhez vegyen 1 evőkanálot. Basmati, 1,5 evőkanál. csirke húslevest és 1 evőkanálot. l. (15 gr.) Vaj, fedél és pároljuk 15 percig. Távolítsa el a tűzről és adja meg настояться в течение 10 мин.Рецептquinoa és curry csirke.