A recept a sült bárány fűszerekkel, joghurttal és томатной пастой. 
Time: –Nehézségi fok: könnyű A receptekben olyan térfogatú tartályok használhatók, amelyek mennyisége: 1 üveg (st.) – 240 ml. 3/4 csésze (st.) – 180 ml. 1/2 csésze (Art.) – 120 ml. 1/3 csésze (st.) – 80 ml. 1/4 csésze (st.) – 60 ml. 1 evőkanál (evőkanál) – 15 ml. 1 teáskanál (teáskanál) – 5 ml.
A recept összetevői:
- 750 g sovány birka, 5 cm-re kockára vágva
- 3 evőkanál. l. liszt
- 2 evőkanál. l. currypor
- 250 g természetes joghurt
- 1 evőkanál. l. szárított oregánó
- 2-3 evőkanál. l. paradicsompaszta
- Friss koriander tálaláshoz
- Kis burgonya köretként
Receptek hasonló összetevőkkel: bárány, liszt, curry, joghurt, oregánó, paradicsompaszta, koriander
Receptek elkészítése:
- Tegye a bárányt egy nagy tálba. Adj hozzá lisztet és curry-t keverjük össze a hússal. Adj hozzá joghurtot, oregánót és paradicsompasztát, alaposan keverjük össze. Fedjük le és tegyük félre.
- Melegítse elő a sütőt 220 ° C-ra. Tegye a bárányt hőálló anyagba süssük és süssük 15 percig. Csökkentse a hőt 190 ° C-ra, és főzzük újabb 25 perc, alkalmanként megfordulva. Ha bárány elindul hogy égetjen, fedje le az űrlapot fóliával.
- Tálaljuk fiatal burgonyával, keverve korianderrel és körettel cilantro gallyak.
