A füstölt pulyka, lágy és gyengéd Brie sajt eredeti kombinációja A sárgabarack lekvár adja ezt a búzalapú ételt A tortilla csodálatos ízű. A Quesadilla grillezett vagy serpenyőben, és tálaljuk illatos friss fűszernövények keverékével barátok: 
Idő: 20 perc Nehézség: könnyű adagok: 4 Használva a receptekben térfogatos tartályok: 1 csésze (evőkanál) – 240 ml. 3/4 csésze (st.) – 180 ml. 1/2 csésze (evőkanál) – 120 ml. 1/3 csésze (st.) – 80 ml. 1/4 csésze (st.) – 60 ml. 1 evőkanál (evőkanál) – 15 ml. 1teáskanál (teáskanál) – 5 ml.
A recept összetevői:
- 8 búza tortilla
- 140 gr. szeletelt brie sajt
- 340 gr vékony füstölt pulykamell szelet
- 1/2 evőkanál. baracklekvár
- 2 evőkanál. reszelt sajt
- 2 evőkanál. friss fűszernövények keveréke (petrezselyem, bazsalikom, tárkony, sült saláta kitûnõ, metélőhagyma, menta, oregano)
- 1 evőkanál. l. citromlé
Receptek hasonló összetevőkkel: tortilla, pulyka, brie sajt, Baracklekvár, sült saláta kitûnõ, tárkony, menta, oregánó, bazsalikom, petrezselyem
Receptek elkészítése:
- Gyújtsa meg a rácsot közepes hőmérsékletűre, és kenje meg a huzaltartót. növényi olaj közvetlenül sütés előtt.
- A quesadillák esetében: töltsük meg a tortillát a töltelékkel és tekercseljük Gyógynövények keveréke: egy tálban keverjük össze a gyógynövényeket citromlé. Só és bors: Helyezze forrón a quesadillákat zsíros grill, süssük 3-4 percig. mindkét oldalon vagy sajtáig nem olvad meg, ha egy spatulai megfordítják. Tálaljuk melegen meghintjük gyógynövények keverékével.
- Főzés a tűzhelyen: előkészítse a quesadillákat, amint azt fentebb már említettük. Az edény elég nagy ahhoz, hogy tortilla, közepes lángon melegítjük, 1-2 evőkanállal melegítjük. l. növényi olaj. Amikor az olaj forró, főzze be a quesadillákat mindkét oldalról 2-3 percig. vagy amíg aranybarna; nyomja meg és fordítsa el egy nagy spatulával. Tálaljuk a fentiek szerint.
