Füstölt lazac és házi saláta majonéz

1

• Főzési idő

  Contents

  • • 0.0.1 25 perc
    • 0.0.2 Közepes étel
    • 0.0.3 238.89kcal
    • 0.0.4 recept
  • 0.1 Kezdjük!
  • 1 Az összetevők
    • 1.1 Nagyszerű munka
  • 2 lépések
    • • • 2.0.0.1 Kulcsszavak:

  25 perc

• A recept nehézsége
  

  Közepes étel

• Energiaérték
  

  238.89kcal

• értékelés

• recept

Ízletes saláta füstölt lazac és házi majonéz lédús és tavaszi olasz saláta, amelyet könnyű elkészíteni otthon. Azt javaslom, készítse el ezt az ételt egy romantikus vacsorára.

Kezdjük!

Az összetevők

0/12 összetevők

• Tojássárgája – 2 db.
• Növényi olaj – 200 ml
• Mustár – 20 g
• Citrom (juice) – 1 db.
• Alma (savanyú) – 2 db.
• Sibulet íj – 10 g
• Lazac (füstölt) – 200 g
• Uborka – 40 g
• Retek – 20 g
• Arugula – 20 g
• Napraforgómag – 10 g
• Fürjtojás – 8 db.

25 мин25 мин 238.89

Nagyszerű munka

Bon étvágy, remélem, érezd jól magad velünk!

lépések

Lépések: 0/0

1. Egy nagy tálban egyesítsük a tojássárgáját citromlével és öntsük mustárral, adjunk hozzá sót és keverjük meg, amíg könnyű hab nem lesz párta.
2. Öntsön olajat a tojássárgás keverékbe egy vékony folyam alatt erőteljes keverés közben. Vastag mártásnak kell lennie. Solim és bors ízlés szerint.
3. Apróra vágjuk a finoman apróra vágott hagymát.
4. Fürjtojást forralunk, lehűtjük, meghámozzuk és meghúzzuk negyedekre vágva.
5. Távolítsa el a héját a zöld almától, vágja ki a közepét.
6. Osszuk fel egy turmixgép-tálba, és ütjük össze, amíg tört. Keverjük össze majonéz ízlés szerint, és adjunk hozzá hagymás húst.
7. A lazacot vágjuk vékony, körülbelül 2-3 mm vastag szeletekre.
8. Süssük meg a magokat egy száraz serpenyőben.
9. Vágjuk az uborkát hosszú, vékony csíkokra a Hámozó.
10. Vágja a retek vékony körökre. Mossa és szárítsa meg a sült saláta kitûnõ.
11. Helyezzen 2 evőkanál almamajonézt a lemez aljára és egy kanállal igazítsa be egy kb. 4-5 mm vastag réteggel.
12. Az egyik tálban keverjük össze a sült saláta kitûnõ zöldséget, enyhén sót és a zöldségeket adjunk hozzá néhány olívaolajat.
13. Eloszlatjuk a zöldségkeveréket, fürjtojást, lazacot és megszórjuk magokat.

Kulcsszavak:

• finom saláta
• saláta zöldséggel
• lazac saláta